【大紀元11月3日訊】(大紀元記者史靜紐約報道)為了使華人餐飲同業能更清楚聯邦﹑州﹑市政府的各項法規﹐在勞資雙方遇到問題時﹐ 和諧的解決彼此認知的差距﹐使有百年歷史的華人餐飲業繼續繁榮﹑茁壯的成長﹐昨天(11月2日)下午﹐餐飲業者莊振輝﹑杜彼得﹑李美平﹑周康辰在法拉盛宣佈成立大紐約華人餐館餐飲同業協會﹐並介紹章程。歡迎大紐約地區業主加入。
同仁堂老闆莊振輝表示﹐近一年來﹐在紐約州勞工廳抽檢的餐館中有超過52%的被視為有問題者﹐多數遭一百萬美金以上罰款。他說﹐我們不願意看到老闆被迫關門﹐幾十位員工失業﹐乃至影響幾十個家庭生計的局面﹐因此籌劃成立餐飲同業協會。
杜彼得說﹐協會在未來將對勞工﹑稅法﹑衛生﹑水利﹑消防﹑環保等各項新舊法規方面提供咨詢﹐舉辦講座。在政府與業主之間起到溝通作用。使原本延用傳統經營方式的華人餐飲業﹐步上更科學﹑守法﹑欣欣向榮的行業。讓勞資雙方的關係相輔相成﹐使華人社區和諧團結。
協會籌備會副總幹事李美平宣佈了協會宗旨及章程。她說﹐協會籌備期為三個月﹐三個月之後舉行會員大會選舉會長﹐由會長任命總幹事﹑副總幹事各一名﹐任期一年。理事會由15名理事組成﹐每人每年會費$500。會員無須繳會費。
李美平強調﹐協會以教育守法為目的。有意加入的業者可電718-359-8081。郵件地址﹕POBox521181 FLUSHING NY 11352。(http://www.dajiyuan.com)
