呵呵`~
俺們壯族的粽子~~~
沒照很多片片``
大家就湊合看了吧~~
顏色倒是很好看``
我喜歡綠色的粽葉`~~
春天到了!!
好了`~先上原料吧~
這個``有眼睛的都知道是什麼~~大米~~洗乾淨~~泡一下~~然後晾乾~~
嘿嘿`~很久以來~我們家都用的綠豆
但是,今年用的是栗子~~磨成小塊~`備用!
接下來就是肉了`~
呵呵~~選的是五花肉,這樣在煮的時候肥的肉會滲入到栗子和米裡,會很香~~
五花肉切條,加入蠔油和香料攪拌~~~
OK~~
嘿嘿`~看看包粽子的過程吧~~
拿粽葉!
反著拿~鋪上米~然後是栗子碎~接著是肉~然後蓋上栗子碎~米~~OK~紮好就可以了`
看一下成型的粽子吧~~
合照!
2007年3月4日下午3點50分~~我加新了`~
在大家的一致要求下~~
我努力的在我的電腦文件夾裡找到了一張粽子熟的時候相片~
雖然不是獨照~~
不過`~大家看在我這麼誠心的份上~~
就笑納了吧~~
這個是裁切後的`~
(搜狐女人頻道)
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