【大紀元4月13日訊】香港衛生福利及食物局12日表示，政府現正草擬一套全面的《食物安全法》，逐步規管食用安全風險較高或廣受市民關注的食物。
發言人指出，由於香港進口的食物種類繁多，草擬中的《食物安全法》，將逐步規管食用安全風險較高或廣受市民關注的食物，並會優先涵蓋飼養水產、蔬菜和水果等食物。
中心除了逐步規管食用安全風險較高或廣受市民關注的食物，以蔬菜為例，整個出產、運輸和分銷過程都將受到監管；也會在進口、批發及零售的層面抽取樣本化驗。此外，當局亦鼓勵本港蔬菜業界保留銷售紀錄，協助部門在有需要時追溯來源。
在《食物安全法》生效前，有關部門會先推出自願註冊制度，鼓勵業界盡早配合成為註冊商，更早適應將來立法後的整體規管機制。
此外，有香港環保團體12日公佈上月在全港街市抽驗20個蔬菜樣本，當中4個樣本含過量農藥。團體又指，有運菜來香港的貨車，並沒有依程序，經文錦渡食環署的食品管制中心檢測蔬菜，促請政府盡快立法，堵塞這個漏洞。
港府2006年，在文錦渡管制站共檢查了超過2.8萬輛運載蔬菜的車輛，扣查了17輛有問題的車輛，共銷毀逾23公噸有問題的蔬菜。
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