【大纪元4月13日讯】香港卫生福利及食物局12日表示，政府现正草拟一套全面的《食物安全法》，逐步规管食用安全风险较高或广受市民关注的食物。
发言人指出，由于香港进口的食物种类繁多，草拟中的《食物安全法》，将逐步规管食用安全风险较高或广受市民关注的食物，并会优先涵盖饲养水产、蔬菜和水果等食物。
中心除了逐步规管食用安全风险较高或广受市民关注的食物，以蔬菜为例，整个出产、运输和分销过程都将受到监管；也会在进口、批发及零售的层面抽取样本化验。此外，当局亦鼓励本港蔬菜业界保留销售纪录，协助部门在有需要时追溯来源。
在《食物安全法》生效前，有关部门会先推出自愿注册制度，鼓励业界尽早配合成为注册商，更早适应将来立法后的整体规管机制。
此外，有香港环保团体12日公布上月在全港街市抽验20个蔬菜样本，当中4个样本含过量农药。团体又指，有运菜来香港的货车，并没有依程序，经文锦渡食环署的食品管制中心检测蔬菜，促请政府尽快立法，堵塞这个漏洞。
港府2006年，在文锦渡管制站共检查了超过2.8万辆运载蔬菜的车辆，扣查了17辆有问题的车辆，共销毁逾23公吨有问题的蔬菜。
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