【大紀元4月20日訊】【大紀元訊】蒙市食品防治研究中心（Montreal Diet Dispensary）發佈的新近調查表明，超市的規模越大其出售的基本食品的價格越低；基本生活食品的價格並不取決於您居住在市內的哪個居民區。
蒙公共健康部委託該中心進行的這項調查，對蒙特利爾73家超市的69種最基本食品的價格進行了比較，例如，牛奶、肉類、魚類、水果類、穀物類和蔬菜類等。
調查得出的結論是：居民區的社會經濟地位對基本食品的價格影響不大。據悉，平均基本食品價格最高和最低的超市都位於蒙市St. Henri地區和蒙市中南部等低收入社區。
最能確定商品價格高低的因素是超市規模的大小。在73個被調研的超市中，價格的差異大約為每人每天2加元。在所有地區，一個最普遍的特點是，超市越大，價格越低廉。但這個區別在低收入地區並不十分明顯。另外，低收入地區的大型超市的食品價格反倒比高收入地區的大型超市食品價格高。
調查還顯示，2005年，蒙市四人之家的每天平均基本食物消耗為每人5.5元，目前這個數值上漲了10%，達到每人每天6.11元，上漲的主要原因是牛奶價格的上揚。
魁省低收入家庭平均收入的21％用於購買食物。但根據健康營養專家的推薦，低收入家庭應當將收入的32％用於食品消費，才能符合健康要求。食品防治研究中心的主任杜克提（Marie-Paule Duquette）說：「這是食物安全無法保障的第一大問題—他們需要支付高房租，無錢購買足夠的食物。」(http://www.dajiyuan.com)
