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旅館評鑑
【大紀元4月23日訊】〔自由時報記者劉力仁、許敏溶／台北報導〕美國、澳洲、新西蘭等旅遊大國，都有星級評鑑制度，學者表示，這些國家星級評鑑並非政府機關出面主辦，大多委託具公信力的機構，最大特色是，「星星清楚反映價位」，一至三顆星通常就是所謂的平價旅館，民眾找旅館不用碰運氣，消費糾紛少很多。
美國的旅館評鑑是由民間的美國汽車協會（American Automobile Association, AAA )主辦，分為一至五顆鑽石，ＡＡＡ每年評鑑全美三萬多家旅館及餐廳，被評鑑的旅館大約只有七％能獲得四顆鑽石的殊榮，評鑑制度歷經數十年下來，累積高度公信力。
澳洲、新西蘭等國家也用星星或皇冠來表示，也都是五個等級，從一顆星（有基本設施、乾淨舒適 )到五顆星最高級旅館加以區分。
高雄餐旅學院旅館管理系助理教授蘇國垚表示，在國外等級跟價位關係相當清楚，一顆星房間價位為六十美元以下，三顆星約八十至一百美元，五星級至少三百美元。
台灣要採用星級制度，蘇國垚建議，最好因地制宜，他說，大台北地區住宿量多，房價稍微偏高，五星級飯店實際售價至少四千五百元以上，南部房間數供多於求，五星房間實際售價則是三千元以上，中部則是供需差不多，五星房間實際售價約四千元以上。
麗緻集團總裁嚴長壽表示，歐洲不少飯店業者等級若只有兩顆星，絕對不會硬掛為三顆星，因為兩顆星價錢便宜，硬掛上三顆星，價錢也拉高，顧客覺得不划算，不一定會來，所以旅館業者應該強調自己在該等級的優點，而不是一味宣傳自己是幾星級，卻無法提供對等的服務品質。
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