【藥膳食療】銀耳蓮子糖羹
【大紀元4月24日訊】原料:
銀耳10克、蓮子6克、冰糖適量、水適量。
作法:
1、銀耳用水泡發4~6小時。
2、鍋中放適量清水,把冰糖溶化。
3、銀耳去根,撕成小朵,蓮子洗淨,全部沒入冰糖水中。
4、放於火上隔水蒸2個小時。
5、蓮子性涼,冬天可加用紅棗替之(煮的時候記得去核)。
功效:
銀耳有滋陰潤肺、養胃生津、益氣、補腦、潤膚養顏等功效。◇
(http://www.dajiyuan.com)
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銀耳有滋陰潤肺、養胃生津、益氣、補腦、潤膚養顏等功效。◇
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