冰糖雞翅：
1）雞翅洗淨，用牙籤扎點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，薑蔥醃製至少1小時。
2）鍋內少許油，煎雞翅至兩面金黃，盛出。
3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。
4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！
分解……
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(來源:搜狐網)
2007-05-09 24:56 中港台時間|2025-10-22 24:06 更新
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1）雞翅洗淨，用牙籤扎點眼兒，用料酒，鹽，胡椒粉，生抽，薑蔥醃製至少1小時。
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3）鍋底油融化冰糖，放雞翅翻炒均勻沾上糖漿，加水與雞翅持平。
4）蓋蓋中火燜煮至湯汁濃稠，大火收汁即可！
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