「中華第一籠」30人同時就席 特長筷子1.5米

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【大紀元9月11日訊】貴州近日有場特大的蒸籠饗宴,直徑3米大蒸籠裡可以同時蒸70多道美味,供30名客人享用,不但需要服務生協助夾菜,連取菜用具都是特製的,最長的筷子長達1.5米。

據《貴州都市報》報導,歷時3個多月時間才編製完成的,號稱「中華第一籠」終於亮相,直徑3米特大蒸籠安裝了電動設備,打開籠蓋不需用手來抬,蒸籠外沿用木料鑲成桌台;蒸籠下面,安放了用鋁材製作的鍋,鍋下面放置了4台液化器爐子。

這張特大餐桌宛如童話裡巨人餐桌,包括蒸籠在內,整個席桌,直徑有4.5米,可供30人同時享用。在如此巨大的餐桌上享受美宴,就算客人手伸的再長,也沒法夾到全部菜餚,因此,為方便客人食用,特準備了很長的工具以及長短不一的幾雙筷子,筷子最長的有1.5米。

特大蒸籠的業主李貽邦介紹說,製作蒸籠以及配套的餐具和避雨的亭子等相關配套設施,花去資金近7萬元,共計5個多月時間完成。據他瞭解,他的蒸籠應該是目前國內最大的,在開籠之後將申報上海大世界基尼斯紀錄。

業主李貽邦介紹說,蒸籠是他今年新年後,花數千元錢在赤水僱請民間匠人、用赤水的竹子編制而成,光編制時間,就花去3個多月。

特製的蒸籠裝著熱騰騰香氣四溢70多道美味,不僅色香味具全,視覺上也前所未有的新奇享受。中國烹飪大師古德明表示,「蒸籠」這一傳統飲食,具有濃厚鄉土氣息,業者把「蒸籠」打造成為充滿地方特色的一個產品,這將是飲食文化的一個「亮點」。@(http://www.dajiyuan.com)

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