上菜了：雞汁白靈菇。
白靈菇洗淨切片。
焯水後瀝干。
擺盤。
用豉油雞汁、魚露、生抽、米醋、白糖、香油拌成汁。
將汁澆在白靈菇上。
上蒸鍋蒸10分鐘。
把原汁倒入鍋中勾芡後澆在白靈菇上，點綴上香菜即可。
(來源:美食中國網)