台東第一批年節食品抽驗 不合格率14%

【大紀元1月22日訊】(據中廣新聞報導)台東縣衛生局抽驗第一批各項年節食品，經檢驗結果共有九件產品不合格，不合格率為百分之十四，台東縣衛生局已要求販賣業者將不合格產品下架，不得再販售，並移請產品製造廠商所在地衛生局依食品衛生管理法處辦。

台東縣衛生局抽驗第一批各項年節食品，包括筍乾、香菇、金針、冬瓜糖、瓜子、開心果、魷魚絲、蝦仁乾、小魚乾等共計66件，經檢驗結果有2件金針、3件筍干及4件蝦仁乾，共計9件產品不合格，不合格率百分之十四，相關違規食品除一件筍干防腐劑超量，其餘都是二氧化硫過量。台東縣衛生局籲請消費者購買金針、蝦米、筍乾、香姑等乾貨時，食用前可將產品浸泡於25℃冷水中30分鐘或45℃溫水20分鐘或100℃沸水中5分鐘，可有效減少二氧化硫及防腐劑含量，以確保吃的健康。