抗菌？不關水龍頭 星巴克挨轟

【大紀元10月7日訊】〔自由時報編譯俞智敏／綜合報導〕美國連鎖咖啡業龍頭星巴克（Starbucks )近年來因受經濟不景氣影響，不得不大幅裁員並關閉全球各地多家分店，沒想到現在又因公司規定所有分店不得關閉水龍頭，每天浪費的水資源恐高達二千三百萬公升，遭環保人士砲轟。

英國每日電訊報6日報導，在全球擁有約一萬家分店的星巴克公司為防止店內水龍頭孳生病菌，竟以「健康與安全規範」為由，禁止所有分店員工將櫃台後方用來沖洗湯匙等器皿、名為dipper well的水槽水龍頭關閉。

在消費者抗議後，星巴克主管回函辯稱，讓水持續流動是為防止水龍頭裡孳生細菌。但這等於每天有大約二千三百四十萬公升的水，相當於每八十三分鐘內即可灌滿一座奧運級泳池，或供應飽受乾旱所苦的非洲國家納米比亞全國人口使用的水量，就這樣白白地流失掉。

這種作法恐將讓星巴克素來標榜重視環保的商譽產生質疑。英國自來水公司認為，星巴克此政策對環保不利，衛生專家更直斥為「無稽之談」、「瘋狂」。環保慈善機構Waste Watch代表羅賓森說，浪費這些水可能對環境與野生動物產生嚴重傷害。