餐廚品牌 Eva Solo

工藝設計獎的常勝軍

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【大紀元12月7日訊】(大紀元紐約訊)Eva品牌創辦人是一位丹麥婦人,她的公司Eva Denmark是一家擁有60多年歷史的廚具公司,生產高品質有設計感的實用鍋具廚具。1997年,丹麥著名的設計工作室Tools Design 與Eva Denmark 合作,推出Eva Solo 這個年輕的品牌,它的訴求在於一個人也能享受的餐廚用品,所以取名為Solo 。

Eva Solo推出後,由於它美麗的造型以及實用的功能,造成歐美日市場熱烈的響應,尤其它的色彩,非常清新溫暖,加上精美的包裝,這幾年在歐美迅速走紅,成為生活精品店中不可或缺的重要一員。更厲害的是,它的每一項商品,幾乎都曾經得過著名設計獎項,可以說是明星商品組成的一支勁旅。本刊先為讀者介紹該品牌兩組產品:咖啡獨奏和Tea Shirt泡茶組。

咖啡獨奏

喝咖啡幾乎是很多人每天的例行功課之一,但怎樣才是最簡便的沖泡方法呢? Tools Design認為回歸到最初始的咖啡沖泡方法就是最佳的選擇。

Tools Design設計的「咖啡獨奏」,推出後得到全球市場熱烈的回響,除了得到多項德國設計獎如IF、Red Dot、FORM、DesignPLUS等,還曾於05年在知名的美國Business Week舉辦的優良工業設計獎中(Industrial Design Excellence Award,簡稱IDEA),勇奪金獎,Tools Design的兩位設計師就像奧斯卡明星一樣,飛到美國接受頒獎,是現場最受矚目的一匹黑馬。

「咖啡獨奏」是一款對喝咖啡方式的重新定義的作品,咖啡最適合的沖泡溫度在94度C,將咖啡粉放入口吹的防側漏水瓶中,穿上特製的「隔熱衣」,加入滾燙的熱水沖泡,攪拌後蓋上瓶蓋3-4分鐘,一壺香醇的黑咖啡就大功告成。

當然,防側漏水瓶還可以拿來裝冰咖啡等冷飲,隨您高興使用。整組以禮盒方式包裝,高貴大方,已經在歐洲地區大賣數年了,業界暱稱它為「Designer coffee」,獨特的設計,優雅的曲線,還有個套子可以保溫;品味咖啡,讓思緒沉澱,在時間中獨奏……


「咖啡獨奏」也適用於泡上人蔘、枸杞等養生茶用途。(圖 北歐幮窗)

Tea Shirt泡茶組禮盒

繼一推出即大獲好評的「咖啡獨奏」之後,Tools Design這回替愛好喝茶的人們設計了一套泡茶組禮盒。


Tea Shirt泡茶組禮盒。(圖 北歐幮窗)

一般茶葉浸泡時間的長短,對於茶的色、香、味等都有很大的影響,對此,Tea-shirt泡茶組提供了既簡單又能解決這個問題的兩種泡法:

沒有含丹寧酸的茶葉(如綠茶、花茶、水果茶等),可以直接將茶葉放入玻璃瓶中加入熱水,倒出時再由濾心過濾,特製的葫蘆型瓶身可以充份讓茶葉伸展,散發出濃郁的香氣。

而含丹寧酸的紅茶,泡久之後會變黑變苦,所以Tools特別設計了隔絕水與茶葉接觸的金屬罩,如此一來,就可以讓茶保持溫熱,同時不用擔心泡太久而味道苦澀。

保溫太空衣不但可以保溫,同時也避免燙手。保溫蓋不必打開,茶就能夠自行流出,加上防側漏的設計,讓倒水時不會滴到桌布。

除了沖泡英式花果茶、伯爵茶外,換成中國烏龍茶、白豪銀針等也是一種選擇。

出門時攜帶這只茶壺,當端出泡茶與人分享時,總是令人眼睛為之一亮,於是又多了一個好話題,從簡潔、方便的造型聊起,開始拉近了人們間的距離…… (取材自北歐櫥窗)

(http://www.dajiyuan.com)

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