純屬自己開心的啊.一直都對麵食很頭懵，但偶爾搗鼓一下，還是很開心的。哈哈。..趁著中午的一會時間玩一玩。
若干個西紅柿(蕃茄),燙去外皮.
挖出西紅柿(蕃茄)裡的籽.果肉切丁,兩樣都需要控汁.
控出的汁水用來和面.和好後，好像也看不出是西紅柿(蕃茄)汁和的面，一點點紅色都沒有。呵呵。這就是西紅柿(蕃茄)皮！！
沒法，BS我吧。我就這本事了。一個一個□，實在是沒這個技術，不過這次是自己包的，也就這水平了。毀眼吧,不管了，不毀吃就行.
拌番茄(蕃茄)餡，和平時拌餃子餡是一樣的。就不囉嗦了。番茄(蕃茄)也不少，但一拌餡，就恨不得找不到了。。。這個季節的西紅柿(蕃茄)多是沙瓤的.[img]
個人感受：西紅柿(蕃茄)餡,一定要先□皮,後拌餡,番茄(蕃茄)丁要先用香油拌,然後快速包，快速下了吃。不然會出水比較多。
西紅柿(蕃茄)包番茄的餃子好嘍！！！
前面就說了。不會包，但不妨礙吃就行.略帶酸味,覺得不膩.
削了一朵西紅柿(蕃茄)花放旁邊美一下下.哈。.
(來源:美食中國網)
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