文蛤豆腐湯

1.準備材料：

主料：蟹味菇、魚丸、文蛤、海帶、豆腐、香蔥適量。

輔料：食鹽適量，糖適量（可以不放）。

2.魚丸煮熟。

3.把豆腐切條，煮熟的魚丸切片。

4.文蛤下鍋抄一下（可以更好的去沙子）。

5.做開水，放入除豆腐的所有材料。

6.水開後煮10分鐘，下入豆腐在煮10分鐘。

7.加入適量食鹽、糖（可以提鮮），當然糖可以不放，應為已經很鮮了。

8.出鍋後加適量香蔥末。

(來源:搜飯網)