【大紀元6月17日報導】(中央社記者韋樞台北十七日電)明天起一連四天在台北世界貿易中心南港展覽館舉辦「2008年台北國際食品展」，行政院農委會集合上千項非常優質的農林漁牧及調理食品組合成「台灣館」，展現主辦國最氣魄的一面，同時宣示台灣對農產品健康、效率、永續經營的管理與決心，以積極開拓農產品國際市場。
農委會今天舉行展前記者會，農委會副主委黃有才表示，「台灣館」是展現主辦國最有氣魄一面，象徵著台灣優質食品的魅力，因此「台灣館」位居全館中央，佔地1755平方公尺，約5、600坪大的空間。
黃有才指出，台灣館包括主題區、農產區、漁產區、畜產區、調理食品區與林產區等6區，展示稻米、蔬菜、水果、台灣茶、竹炭產品、水產品和畜產品等台灣優質、安全農產品，在主題區揭示台灣CAS優良農產品標章及產銷履歷制度，將帶領台灣農產品走向優質安全的康莊大道，並宣示台灣對農產品健康、效率、永續經營的管理與決心，以積極開拓農產品國際市場。
這次展出的產品都是各地農會和食品公司最新研發的產品，包括南投縣信義鄉的梅子味噌、酒精50%的狂野酒、玉山戀純釀美酒、茄紅素酵素梅醋、以及各地的優質絲瓜、芭樂、鳳梨、芒果等。
另外在「漁產區」推廣台灣鯛、海鱺、鰻魚等多項優質漁產品，另展示可保存七天，烹煮時不會縮水的「湧升蚵」、黃金蜆及超低溫冷凍鮪魚等產品，突顯台灣漁業優質技術及特色；「林產區」還有最新研發，利用低溫高壓從竹子萃取出來的「竹子水」；「畜產區」則有台灣非常著名的燻雞、烏骨雞精、煙燻鴨排、冷凍鴨胸肉等。
黃有才強調，「台灣館」從去年起設定的業績目標是三年要成長20%，去年成長了4.1%，達33.4億美元，今年設定的目標是成長5%，明年看好兩岸三通直航效應，可望增加到10%。
農委會國際處副處長林麗芳表示，農委會正在規畫設立「精品展售館」，對大陸遊客促銷台灣優質農產品，策略目標是「台灣下單，大陸取貨」，但這項計畫牽涉到兩岸間對食品進出口的檢疫、稅賦的問題，需要一點時間來談，同步在台灣要選擇經營主體，負責在台灣設館後的營運，以及中國大陸端的通路、輸送、退換貨等事宜，最快要到年底才有可能成行。
