【大紀元6月28日報導】（中央社記者林琳紐約特稿）紐約市曼哈坦上東區的住宅區有許多老式建築，外觀典雅，裝潢也保留十九世紀風味。這些大宅第其實是專業經營的「民宿」。
熟知門路的美國人到紐約旅遊或有商務活動，可以透過旅行社訂房，也可以上網尋找地點和價格合宜的Bed & Breakfast。
一年四季都是旅遊旺季的紐約市，旅館的價格在國際城市中也是首屈一指。紐約市的Bed & Breakfast在曼哈坦最多，因為旅遊景點及文化藝術活動多半還是集中在曼哈坦，而交通便捷通常是寄宿者的首要考量。
由於是專業經營，紐約市的Bed & Breakfast其實和多數歐洲地區的民宿大不相同。
記得當年住在維也納時，假期開車全家到薩爾斯堡一帶旅行，驅車經過的一些民宅大門外就掛著「Zimmerfrei」（有空房間）的牌子。走進門當場議價（通常價格都很合理低廉，大人或是孩童依人頭收費），住房就像一般家庭的臥室。早上由主婦招呼在廚房裡的餐桌用餐，感覺好像是這家人遠道來訪的客人，相當溫馨。
相形之下，紐約市的Bed & Breakfast其實只是硬體裝潢有居家氣氛的旅館。曼哈坦的Bed & Breakfast設施多半可比美四星級以上的觀光旅館，而且寬頻及其他現代化設施一應俱全。也因此，這類Bed & Breakfast的價格可不便宜，通常住宿一晚的價格都在兩百美元以上。
在紐約市北面，哈德遜河沿岸的一些小鎮風景怡人，距離紐約市只有一小時左右的車程，在這些環境清幽地區，一些由十九世紀的大宅院改成的Bed & Breakfast 客棧也成為具有特色的民宿。
這類客棧的經營模式其實和曼哈坦上東區的民宿大同小異，價格也不便宜。美東地區一些觀光景點也有Bed & Breakfast，例如在距離紐約市大約三小時車程的賓州蘭開斯特郡的許多小鎮，這是拒絕現代文明的電力及汽車的阿米許教徒居住區。人們對於不用電、不開車、不看電影與電視的阿米許人的好奇心，讓這個地區成為具有特色的「熱門景點」。
阿米許地區的小鎮雖然也有現代化的郵電設施及商店，卻沒有上百房間的大旅館，在這裡投宿的旅客只能找Bed & Breakfast的小客棧。這類客棧就和歐洲各地的小客棧很類似--房間不多，內部陳設非常簡單，價格也很低廉。網路對於熱中旅遊而且願意自己了解行程及做旅遊計畫的人是最大福音。
不論紐約州、新澤西州、賓州還是新英格蘭地區，所有的觀光景點有關Bed & Breakfast的資訊都可以上網查詢，並透過電郵或是電話連繫。Bed & Breakfast的特點之一就是DIY，尋找適合的Bed & Breakfast，最好的方式就是自己上網了解。
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