加味水可取代開水嗎?

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【大紀元7月22日訊】(大紀元記者胡維真編譯報導) 炎炎夏日即使坐著不動,水分也很容易散發,此時來杯清涼的飲料豈不痛快?但是,一時的口腹之慾可能對健康造成很大的傷害。近年標榜健康風,為了自身的健康人們漸漸重視起喝水的重要,但每天喝淡而無味的開水無法滿足人們的飲食慾望,專家建言顯然大大影響了飲料業者的生意,然而,上有政策下有對策,現在市面上推出了一種「加味水」,意即「有味道的水」。

廠商標榜著跟開水有同樣的效用,可以適時補充人體水分,也不會淡而無味。加味水推出後大受歡迎,許多飲料業者立刻跟進,各式各樣的加味口味出爐,品牌也大相逕庭,甚至有標榜可幫助消耗卡路里的加味水流動市面。

然而,有好也有壞,有人覺得加味水的味道有點太人工,但隨著飲料業者持續的改進,加味水愈來愈上道,舉凡檸檬、生薑、花草、草莓等口味應有盡有,甚至為了標榜低卡路里招攬女性消費者,糖精「阿斯巴甜」(aspartame)也晉升為成份表上的常客了。

然而,專家發現加味水並不如開水健康,說穿了就是變相的含糖飲料,其所含的糖份若飲用無度,小至影響體動外觀,大則喝掉健康,甚至會造成蛀牙,因為其中的酸性成份易藏匿牙縫,對牙齒來說是個癮憂。

加味水不等於開水,美國營養學家戈德法布(Stanley Goldfarb)及尼格亞努(Dan Negoianu)表示,還是開水對人們最健康,呼籲人們最好忠於原味,常保健康的不二法門就是減少自已的口腹之慾,不要在健康的開水上動腦筋自欺欺人了。
(http://www.dajiyuan.com)

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