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【大紀元10月18日訊】(據中廣新聞報導)彰化縣積極建立「彰化健康豬肉」新品牌,穩定毛豬產業永續經營﹔員林鎮公所今天利用週日假期率先在員林農工擴大舉辦「健康豬肉品嚐會」,吸引上千民眾參與,場面熱鬧滾滾。
為了區隔本土與進口豬肉品的消費市場,並能夠協助國內毛豬產業穩定發展,彰化縣農業處在九月份特別徵選出代表「彰化健康豬肉」的新Logo,隨後立即前往各鄉鎮促銷推動,以刺激對豬肉品的消費買氣。立即獲得員林鎮公所熱烈響應,十八號週日假期就在員林農工擴大舉辦「彰化健康豬肉」免費品嚐會,現場聘請名廚與餐飲科系的師生,烹調十多道美食料理,吸引上千民眾前往品嘗,現場是香氣四溢、熱鬧滾滾。
員林鎮長吳宗憲強調,長期以來配合宣導所有養豬戶務必要以安全方式飼養毛豬,杜絕不法私宰,更嚴禁斃死畜禽外流加工,希望藉由這次品嘗會引導鎮民購買健康的豬肉品,讓他們吃得更安心更健康。
彰化縣農業處也強調,所有掛有可愛粉紅豬新Logo的「彰化健康豬肉」攤商,所販售的溫體鮮肉品保證新鮮、無藥物與瘦肉精殘留,香腸、肉鬆與肉乾等加工品,同樣是品質有保證,不論買來自用還是送禮兩相宜。


