【大紀元10月21日訊】(大紀元紐約訊)OCHS OCHARD奧克斯快樂農場歷史悠久，佔地100畝，僅蘋果園就有35 畝。 自1930年興建以來， 歷經奧克斯家族 三代人耕耘，從祖父到父親到現在艾倫‧ 奧克斯本人。
1930年祖父與合作人建起了蘋果園和桃園， 批發水果；1960年父親接替也只做批發， 在1975年才開始加上零售， 有了自己摘水果的選擇， 現在農場既做零售也做批發。現場主艾倫‧奧克斯從1994年開始自己管理農場。
奧克斯農場有15 至 20人工作，奧克斯家人們工作勤勞和辛苦， 夏天他們要提供良好的施肥，冬季他們要修整樹木，為明年水果的生長提供空間。艾倫全年工作，每週7天，即使在冬季仍然要每週工作5天，為果樹修枝剪葉。
奧克斯農場空氣清新乾淨，環境自然美麗。從1990年以來，奧克斯農場增加了種植草莓、藍莓、覆盆子，採摘季節為六月、七月、八月。8月是桃子和西紅柿， 9月和10月是蘋果採摘期，農場營業一直到冬天的1月，冬天他們將蘋果放在冷藏庫。蘋果品種極其豐富：9月蘋果有科特蘭、帝國、紅鮮美，10月蘋果有金冠、克里斯平、 謬斯托蘇、喬納金、斯台曼、瓦恩薩普。
在農場裡你可以呼吸令人心曠神怡的新鮮空氣﹐品嚐鮮美甘甜的水果﹐也可以摘取你喜歡的野花， 撲捉看到在農場跑過的野生動物， 體驗大自然賜予人類的美景與樂趣!!
漫步在林中小徑，撲鼻而來的是陣陣清香，眺望周圍的薄雲美景，領略夕陽晚霞的寧靜，將平日繁忙緊張的情緒拋之腦後，不知不覺中已採摘了一籃讓人垂涎欲滴的水果。
奧克斯農場的門口還有一個不小的商店，除了出售自家的水果和蔬菜外，還出售附近農場的其它新鮮水果，如剛採摘的葡萄等。還有農場自製的最新鮮蘋果汁、冰淇淋、美味甜餅、新鮮果凍、果醬和花生醬、阿米希奶酪、奶油、火腿肉和培根，還有自釀的新鮮蜂蜜，你可以在店的一角看到許多許多活蜜蜂在一個蜜蜂箱子裡呢!
如果在週末去還可以品嚐到美味新鮮的烤餡餅和餅乾。
每年都有很多客戶從紐約各處快樂的來摘採水果蔬菜，還有許多回頭客從長島、新澤西州、康涅狄格州、費城、紐約的皇后區和曼哈頓等來到這裡。丹尼斯已經是這裡18 年的老客人了， 他說他們全家每年都一起來採摘水果，共度快樂美好時光。
現在正是十月份採摘期，有各種蘋果、南瓜、青椒、豌豆、番茄等豐富、新鮮的水果和蔬菜。還等什麼﹖週末就帶著家人一起來和大自然親密接觸，體驗自己摘果實的快樂吧﹗
地址：4 Ochs Lane, Warwick, ( off Reservoir Road), New York
電話：845 – 986 – 1591
駕車指南﹕New York Thruway North( Rt 87N) exit 15A, Thru Tuxedo left on 17a to Warwick left on 94 West 1/2 mile on left Ochs Orchard
(http://www.dajiyuan.com)
