涼拌香菜

原料：

香菜、花生米、木耳、蒜末、鹽、乾辣椒。

做法：

1、香菜洗淨，去葉，切段；

2、花生米炸熟；

3、將所有原料拌勻，滾油潑，即成。

(來源:美食天下)