【大紀元2月17日訊】〔自由時報記者陳賢義／台東報導〕關山鎮農會斥資台幣上億元、歷時15年興建完成的現代電腦化碾米廠，將在18日正式啟用；這間佔地2公頃的碾米廠，除配置有一貫化碾米設備、低溫成品儲藏室外，未來也將朝觀光碾米廠作為發展目標，希望能藉此提升「關山米」的品質產能及農民生益。
關山米近幾年來不但穩站國內良質米市場，並相繼通過524項嚴格檢測，成功打開日本通路，為提昇產能，農會自民國83年起著手執行現代電腦化碾米廠興建計畫。
將有利市場競爭
農會推廣股長林煥發表示，目前該農會契作面積約佔關山地區水田總面積3分之1、500餘公頃左右，每年稻穀平均收購量則在6000公噸；至於落實田間管理及安全用藥規定，則是栽種期間該農會輔導農友的重點工作。新建碾米廠現已完工待啟用，該農會有信心藉此增加「關山米」的市場競爭。
這間計耗資1億6500餘萬元興建的碾米廠，除設有自動化電腦管控外，還擴增有16具稻穀乾燥機及稻穀低溫冷藏儲存桶等設備，爾後農民只要將收割穀載運到碾米廠，就可開始經由電腦控管，然後接續完成乾燥、篩選、配送及低溫儲存等作業，再依需求量交付電腦進行碾米。
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