三餐料理

糖醋雞蛋

原料:雞蛋1只、胡蘿蔔30克。

製法:

1、胡蘿蔔洗淨,去皮,切成細末。

2、雞蛋打散,放入胡蘿蔔末,拌勻。

3、將白醋倒入鍋中,放入白糖,倒入準備好的雞蛋液,

翻炒至雞蛋熟即可。

溫馨提示:

雞蛋中含有高質量的蛋白質、多種維生素和礦物質,並含有豐富的能幫助胎兒大腦發育的卵磷脂,這款糖醋雞蛋適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。

(來源:中華美食網)