【大紀元4月18日訊】(據台視新聞報導) 想去泰國旅遊吃美食，現在不用坐飛機出國，因為在台北市公館，一家已經開了36年的泰國小館，道地泰北人的老闆娘，將家鄉菜原汁原味帶到台灣，除了讓在異鄉的泰國人一解相思愁，更讓台灣人吃到美味的泰國菜。
紅紅綠綠在鐵鍋上跳探戈，翻兩下迅速呈上盤，是帶著強烈的泰式風，重要這一味，少了就不對，還有綠咖哩麵線，上桌前淋上濃濃椰奶，真叫人陷進白色漩渦中，答對了泰國菜的三大特色，口味雖然麻辣但順喉，不惜成本進口食材，這道茄子蝦，咖哩中有檸檬葉調和，完全不對衝老闆娘20歲從泰北來台灣，落地生根，當年離鄉背井，就是從鍋鏟中，寄託著對故鄉的思念。(http://www.dajiyuan.com)
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