泰式小馆 体验原汁原味家乡菜 

三大特色齐备 料理麻辣却顺喉

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【大纪元4月18日讯】(据台视新闻报导) 想去泰国旅游吃美食,现在不用坐飞机出国,因为在台北市公馆,一家已经开了36年的泰国小馆,道地泰北人的老板娘,将家乡菜原汁原味带到台湾,除了让在异乡的泰国人一解相思愁,更让台湾人吃到美味的泰国菜。

红红绿绿在铁锅上跳探戈,翻两下迅速呈上盘,是带着强烈的泰式风,重要这一味,少了就不对,还有绿咖喱面线,上桌前淋上浓浓椰奶,真叫人陷进白色漩涡中,答对了泰国菜的三大特色,口味虽然麻辣但顺喉,不惜成本进口食材,这道茄子虾,咖喱中有柠檬叶调和,完全不对冲老板娘20岁从泰北来台湾,落地生根,当年离乡背井,就是从锅铲中,寄托着对故乡的思念。(http://www.dajiyuan.com)

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