包粽子乾貨餡料供應足價格降！主婦鬆口氣 

【大紀元5月18日訊】(據中廣新聞李河錫報導)端午佳節即將到來，不少民眾擔心包粽子必備的乾貨餡料可能漲價；然而根據農政單位進行的市調評估，今年度的蝦仁、花生、栗子、香菇等主要大宗餡料乾貨供應相當充足，價格比去年略降一到兩成！主婦們應該可以鬆口氣，節省荷包。

划龍舟、吃粽子的端午佳節即將到來，除了糯米行情高度穩定之外，不少民眾也相當關切是否會帶動包粽子必備的乾貨餡料向去年一般，隨著物資波動而應聲大幅上揚﹔幸好根據相關單位進行市場調查與評估發現，今年度受到國際民生物資普遍維持供需平衡所影響，台灣大宗餡料乾貨的供應也相當充足，例如包粽子常用的蝦仁、栗子與國產的花生、香菇等主要乾貨的價格都相當穩定。

中區農良署副分署長陳新立表示，尤其是花生因產量比往年增加，行情比去年便宜個一到兩成，每天斤維持在六十塊上下﹔香菇價格也相對便宜！準備包粽子的民眾可以多加選購。

因糯米價格穩定，加上多種大宗乾貨餡料的行情都回穩，今年度將可以讓不少民眾與家庭主婦們可以鬆口氣、節省一些荷包來過端午。