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【大紀元6月19日報導】（中央社記者楊思瑞台南縣19日電）工業技術研究院南分院與行政院農委會林務局合作，投入生態材料技術及設備研發，開發出具節能、降低污染概念的機具，及新萃取、發酵技術，盼為農林產業創造商機。
工研院南分院執行長蔡新源表示，生態材料泛指對資源和能源消耗少、對生態環境影響小、再生循環利用率高、或可分解、具優異使用性能的新型材料。
他說，研究團隊開發出的連續式活性竹碳製程設備、及直立式生質能炭化爐，都能有效縮短製程時間，以節省所需能源；產製出的民生及工業級活性碳材，可供飲水處理、土壤改良、防蟲劑、抑菌劑、食品天然色素及工業原料等產業運用，目前已有業者技術移轉連續式活性竹碳製程設備，產製竹碳纖維相關製品。
蔡新源表示，研究團隊還運用超音波輔助系統，開發出低溫天然植物萃取技術，可增加生態材料活性成分萃取率兩倍、並縮短萃取時間逾70%；研究人員以台東樹豆為原料，藉由篩選出納豆菌發酵程序，產生樹納豆激酶，開發出全球首創的樹納豆相關產品，可減少納豆異味發生，讓更多民眾能接受此富含營養的食品。
他說，未來希望將生態材料技術應用在綠色淨化、醫療照護及樂活產業上，協助相關產業開發新技術、新產品，為原本平價的農、林產業找到高附加價值的發展方向。
