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【大紀元6月26日訊】
〔自由時報記者陳鳳麗／南投報導〕台灣水梨在中國水梨低價外銷中突圍，利用亞洲最早採收水梨的優勢已漸打進東南亞市場，汶萊等國家均對台灣高品質的水梨留下極佳的印象。
由於今年瓜果類水果盛產，加上此時期還有荔枝等水果，使得水梨的銷售量略受影響，農糧署昨日特別在該署公開推介水梨，希望吸引消費者購買。
農糧署主秘許漢卿表示，國產水梨有3大類，包括溫帶梨、高接梨和低海拔梨，而5、6月份起陸續採收的就是高接梨，現在盛產的是豐水梨，接著新興梨也進入採收期。
青皮黃皮都甜 選購有訣竅
在全台佔最大產量，種植面積達1600公頃的台中縣東勢鎮，鎮農會推廣股人員示範以光波儀進行水梨甜度測試，結果甜度都在11到13度之間，該農會強調，青皮和黃皮的甜度差不多，而消費者要選購時，儘量挑選果型端正、色澤光亮、表皮果點分布均勻、拿在手中有重量感的水梨。
比中國水梨貴 仍受青睞
東勢鎮農會推廣股人員也透露，目前上市的豐水梨，是亞洲地區最早採收的水梨，因此近年來已趕在中國之前，在6月份外銷豐水梨到汶萊、印尼、馬來西亞、新加坡等國，一年雖只有60公噸，但價格比中國高出不少的台灣水梨，卻讓汶萊等國的消費者十分喜愛，認為品質極高。
豐水梨是以日本豐水梨穗高接的品種，經台灣農民改良後，套兩個袋的為青皮種，套4個袋的變黃皮；新興梨品種也是來自日本。
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