上一道上海家常湯：
鹹肉百葉湯 用料很簡單，單靠火候來熬成的鮮美湯羹。
做法：
鹹肉切丁，火腿切薄片，薄百葉切寬條達成節，以上材料放入湯鍋，加滿清水，再加入蔥段和姜塊和料酒，煮開撇去浮沫後，轉小火煮2-3小時至湯濃即可。
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出處：https://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-3488078-userid-974498-pri--n-0.xhtml
(來源:Poco美食網)
momi_mi
2009-06-0502:04 中港台時間|2025-10-2200:41 更新
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