【大紀元7月27日訊】(大紀元記者周容編譯)舊金山公用事業委員會本週宣佈，建立了第一個全年永久性的廢油回收中心，收集市民們用過的食用油等油脂，並將這些廢油轉換成生物燃料。自2007年制定「舊金山廢油回收」計劃以來，舊金山已經回收了20多萬加侖的廢油。
每個星期五，市民們都可以將用過的食用油送到市內任何一家Whole Foods食品連鎖店。同時，Haight Ashbury回收站和Dogpatch生物燃料站也回收廢油。
舊金山市府2007年制定了「舊金山廢油回收」計劃 （SFGreasecycle），有專人負責到餐館上門收集煮食後的廢棄油脂。以避免這些油脂流入下水道，並將它們回收製成生物燃料。
2007年以來，舊金山一直無償的派人到餐館上門收集煮食後的廢棄油脂。已經有600多家餐館與公用事業委員會簽署了協議。已回收了超過20萬加侖的油脂。
舊金山公用事業委員會還組織人力在感恩節和聖誕節收集1200加侖的廢油，因此決定成立永久回收中心。
舊金山公用食用委員會總經理哈靈頓在一份聲明中說，「舊金山廢油回收」計劃取得了巨大成功，事實證明，只要提供機會，我們的居民和企業就會在改善氣候暖化和下水道堵塞的活動中成為積極的夥伴。
官員們說，將廢油送到回收站之前，務必要將油降溫，然後倒進一個乾淨、不易碎， 防漏的容器中，將蓋子擰緊。要注意容器中不要有水、肥皂泡沫和食物。
Haight Ashbury回收中心位於弗雷德里克街755號。開放時間是週一至週六上午9點到下午4點。星期天開放時間是中午到下午4點。
Whole Foods連鎖店接受廢油的時間是星期五上午11點到下午3點。但每個點的開放日期不同。
欲瞭解更多詳情，請查詢網站www.SFGreasecycle.org，或致電（ 415 ）695-7366。
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