南加美食

西蘭花的莖不要扔 4種做法為菜餚添新鮮感
在烹飪西蘭花時，我們通常把花留下來入菜，把花莖扔掉。其實西蘭花莖是...
01月08日 人氣 2443
西蘭花的莖不要扔 4種做法為菜餚添新鮮感
香蕉可以幫助預防骨骼斷裂和疼痛
如果你鍛鍊身體，攝入足夠的鈣和維生素D，你可能會認為自己的骨骼很強...
01月08日 人氣 2888
香蕉可以幫助預防骨骼斷裂和疼痛
健康牛小排為你贏得美味的晚餐
這裡有一個健康的牛小排（beef short ribs）慢燉食譜...
01月07日 人氣 427
健康牛小排為你贏得美味的晚餐
銀髮族養生料理 抗癌、護膚、排毒
口感和營養，是準備銀髮族料理的兩大考量。特別選登高齡營養健康食譜...
01月06日 人氣 2038
銀髮族養生料理 抗癌、護膚、排毒
勿輕看冷凍食品 蔬果並不一定新鮮才最好
幾乎每個健康專家都會很快地告訴你，在購物車裡裝上更多的蔬菜和水果是...
01月06日 人氣 5949
勿輕看冷凍食品 蔬果並不一定新鮮才最好
早餐的另一種選擇：玉米麵肉末餅
在早餐中你可能經常吃香腸、培根，現在你也許想嘗試一下玉米麵肉末餅（...
01月06日 人氣 484
早餐的另一種選擇：玉米麵肉末餅
老屋內的超級蔬菜庫 南台灣蔬食餐廳饗宴
「自然熟蔬食」，用的蔬菜種類極多且特別，像羽衣甘藍酪梨沙拉，還有義...
01月05日 人氣 269
老屋內的超級蔬菜庫 南台灣蔬食餐廳饗宴
用健康的自製雞湯開啟新的一年
當穿毛衣的天氣到來時，沒有什麼比在爐子上燉一鍋美味可口的湯更讓人舒...
01月05日 人氣 447
用健康的自製雞湯開啟新的一年
【美食天堂】泰式炒河粉作法~ 最正宗美味！
今天我們要做泰式炒河粉帕泰 (Pad Thai)！帕泰 (Pad ...
01月03日 人氣 2385
【美食天堂】泰式炒河粉作法~ 最正宗美味！
豬肉好吃1關鍵 學會5招 肉質香嫩無腥味
豬肉好吃有一個關鍵是必須先去腥味。豬肉去腥味有技巧：不同的部位、不...
01月03日 人氣 64755
豬肉好吃1關鍵 學會5招 肉質香嫩無腥味
不用甩乾器也能得到完美的沙拉
當電視節目《鑑定博覽會》（Appraisal Fair）的主持人萊...
01月03日 人氣 139
不用甩乾器也能得到完美的沙拉
用「一鍋」方法做意麵 簡單快速易清理
這款雞肉帕爾瑪乾酪（Parmesan cheese）意大利麵採用了...
01月02日 人氣 909
用「一鍋」方法做意麵 簡單快速易清理
完美的雞尾酒小吃：酥脆奶酪玉米碴
想要一個簡單的開胃菜嗎？克勞迪婭‧羅登（Claudia Roden...
01月01日 人氣 151
完美的雞尾酒小吃：酥脆奶酪玉米碴
簡單「燉菜」豪華美味 家常年菜香濃煮一鍋
湯和燉菜究竟有什麼區別呢？區別在於濃稠度或水分多寡。燉菜料多過於水...
12月31日 人氣 2065
簡單「燉菜」豪華美味 家常年菜香濃煮一鍋
鑄鐵鍋法式舒芙蕾鬆餅 任誰都難抗拒的美味
煎得蓬鬆柔軟的舒芙蕾鬆餅吸飽了濃厚蛋液，再用鑄鐵鍋烘烤的奢侈甜點...
12月30日 人氣 605
鑄鐵鍋法式舒芙蕾鬆餅 任誰都難抗拒的美味
【美食天堂】紅豆麻糬家庭做法～Q彈軟嫩！
紅豆麻糬家庭做法～這樣做麻吉Q彈軟嫩～親子食譜真美味！
12月29日 人氣 783
【美食天堂】紅豆麻糬家庭做法～Q彈軟嫩！
這款披薩風格的香腸麵包充滿奶酪美味
把美味的肉捲在麵包裡是很難出錯的——請向又一個味道豐富的美味贏家問...
12月28日 人氣 235
這款披薩風格的香腸麵包充滿奶酪美味
吃剩的牛排重新加熱不變乾硬 4妙招一樣鮮嫩
上一頓吃剩下的鮮嫩牛脊肉，用微波爐或烤箱加熱後，卻變得又乾又硬？其...
12月27日 人氣 15086
吃剩的牛排重新加熱不變乾硬 4妙招一樣鮮嫩
曬乾的番茄加黃油 一年四季都能做夏日牛排
一年中無論什麼時候，我都愛吃烤牛排。如果室外太冷，可以用鑄鐵鍋來做...
12月27日 人氣 883
曬乾的番茄加黃油 一年四季都能做夏日牛排
輕鬆做出鬆軟的小餐包
在法語中，形容球狀的生麵糰的花式單詞是boule。麵包師用大麵糰製...
12月24日 人氣 1213
輕鬆做出鬆軟的小餐包
人見人愛的假日小零食：免烤草堆小甜餅
想要一款只要五種配料，甚至不需要開烤箱就能讓大家滿意的小甜餅嗎？跟...
12月23日 人氣 216
人見人愛的假日小零食：免烤草堆小甜餅
黃豆芽、綠豆芽哪個好？這碗豆芽湯解毒、消水腫
現代的飲食與生活習慣，容易身體累積毒素，進而引發各種疾病。日本中醫...
12月22日 人氣 20099
黃豆芽、綠豆芽哪個好？這碗豆芽湯解毒、消水腫
普通平底鍋就能做的「聖誕樹鬆餅 」親子同樂！
以杉樹為靈感而誕生的聖誕樹鬆餅！如果只是用加了抹茶粉的麵糊烤出綠色...
12月21日 人氣 612
普通平底鍋就能做的「聖誕樹鬆餅 」親子同樂！
芝麻薑汁三文魚配雙份醬汁
這道速成的芝麻薑汁三文魚使用的醬汁既可以澆在三文魚上，也可以用來給...
12月21日 人氣 393
芝麻薑汁三文魚配雙份醬汁
多喝也不怕胖 DIY高纖低卡玉米濃湯
減重時挑選食物特別重要，高熱量、高油的食品都需要避免。然而，人難免...
12月20日 人氣 915
多喝也不怕胖 DIY高纖低卡玉米濃湯
【美食天堂】虎皮鳳爪做法～軟嫩脫骨～這樣做最好吃！
虎皮鳳爪做法～軟嫩脫骨～這樣做最好吃！
12月20日 人氣 1558
【美食天堂】虎皮鳳爪做法～軟嫩脫骨～這樣做最好吃！
3個關鍵讓你不加糖 也能享受咖啡香甜風味
喜愛咖啡香但不愛苦味的朋友們，其實只要注意幾個方法，也能在不加糖的...
12月19日 人氣 1013
3個關鍵讓你不加糖 也能享受咖啡香甜風味
米布丁如此簡單 停電時都可以做
我還記得小時候停電時媽媽給我做米布丁的情景。這是一個簡單的甜點，她...
12月18日 人氣 5861
米布丁如此簡單 停電時都可以做
鷹嘴豆怎麼吃？8種人氣煮法 健康又養生
鷹嘴豆營養價值高，怎麼吃好呢？這裡介紹8種吃法：可以做成傳統的膺嘴...
12月17日 人氣 88351
鷹嘴豆怎麼吃？8種人氣煮法 健康又養生
【泰式料理】九層塔雞肉綠咖哩 香氣濃郁
南亞風味的菜餚總是讓人聯想起炙熱的陽光和熱情的人們，尤其是在疫情期...
12月17日 人氣 531
【泰式料理】九層塔雞肉綠咖哩 香氣濃郁