（大紀元記者朱莉利台灣台南報導）31日凌晨12時，台南市政府衛生局林聖哲局長及台南市趙消保官、傅消保官兵分2路率隊至超商、賣場，共稽查24家超商業者，請業者針對架上販售之5大類食品提出安全證明，並抽驗有疑義之產品。如對5大類食品未能提出安全證明，將要求立即下架不得販賣。
2011年05月31日 6:45 PM 雲嘉南
2011年05月31日 6:45 PM 
（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）100年新竹縣鼓勵優質影視創作輔導實施計畫，即日起開始收件至7月15日止，以郵戳為憑。只要是以新竹縣人文、地景、產業、歷史、生活等創作題材，對竹縣整體形象與城市行銷具有正面效益，以普遍級、保護級或輔導級方式呈現的劇情片、紀錄片及動畫片皆歡迎送件來，最高補助金額為新台幣二百萬元。
2011年05月31日 5:50 PM （大紀元記者黃麗醫台灣雲林報導）雲林縣蒜頭今年產量近七萬噸，產銷失衡、蒜商觀望造成蒜價低迷，除了拓展外銷外，縣府日前力推五項補救措施度難關。31日副縣長林源泉率官員和民意代表至斗六市溪洲國小享用蒜頭雞湯，宣布縣內7萬名學生的營養午餐，每周有2餐蒜頭雞湯，除了讓學生吃出健康活力外，也為雲林蒜農盡一份心力。
2011年05月31日 5:47 PM 繼4月嘉義縣溪口某種鴨檢出H7N3病毒，農委會防檢局展開半徑3公里監控；5月27日再於大林鎮鴨場驗出H7N3禽流感病毒，初判與候鳥帶H7N3病毒有關。
2011年05月31日 1:21 PM 
花卉改良達人張元聰，將日本嬌貴的「洋桔梗」透過雜交，以10年時間育種，培育出209種五顏六色的新品種，他輔導農民栽培並以切花外銷日本，去年已攻佔日本洋桔梗進口量92％，成為另類的台灣之光。
2011年05月31日 12:11 AM 
為防止昱伸公司負責人賴俊傑脫產，檢方今天再凍結賴俊傑本人及她的妻子名下多個帳戶。檢方表示，日前曾有人試圖從賴俊傑及昱伸公司名下的帳戶領錢，不過這筆款項已被凍結。
2011年05月30日 8:11 PM （大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）5月31日下午四時十分，中正大學通識中心舉辦「中正講座」將邀請任中華民國總統府資政及暨南大學資工系榮譽教授李家同，從小故事看出人類社會將要面臨的重大問題。
2011年05月30日 8:10 PM （大紀元記者朱莉利台灣台南報導）連日來，起雲劑產品遭塑化劑污染事件引發民眾對食品安全恐慌，台南市政府昨日舉辦「阻絕塑化劑，台南動起來」專案應變會議，再次重申保護台南市民健康的決心，5月31日零時起，五大類產品業者若無法向上游廠商取得安全證明，將需全面下架，禁止販售。
2011年05月30日 7:55 PM 
（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）近日媒體報導診所糖漿含塑化劑，為保障民眾健康，嘉義市政府衛生局於30日全面清查轄區內兒科、耳鼻喉科、家醫科等診所及各大醫院糖漿使用情形，有使用的診所及各大醫院必須能夠提出檢驗合格證明，否則停止使用。
2011年05月30日 7:42 PM 
（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）台塑六輕廠5月份連續二起工安事故，除被環保局開罰500萬元外，27日台塑氯乙烯廠及南亞海豐廠，遭雲林縣政府勒令全廠停工。30日下午南亞塑膠總經理吳嘉昭及台灣塑膠總經理林健男等人拜會縣府，要求縣府暫緩停工與火災事故無關的其他四廠，減少企業損失及全球性的產業衝擊，並承諾六輕廠將做好全面體檢。
2011年05月30日 7:25 PM 
（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）為提供旅客隨時可享用餐點的貼心服務，台灣高鐵公司自6月1日起，各車次列車將推出三款獨家全新口味的麵包，分別為甜口味的「黑糖桂圓」、純素的「鄉村裸麥」及鹹口味的「五穀捲」，每個定價45元，歡迎選購嚐鮮。高鐵便當，則同步停止販售。
2011年05月30日 6:37 PM 
（大紀元記者蘇泰安台灣嘉義報導）為求健康安全的餐飲，國立嘉義大學衛生保健組宣導食品健康與營養的重要性，鼓勵學生學習，實際動手參與，建立良好飲食習慣與選擇，30日中午在該校蘭潭校區食品加工廠辦理「型男靚女主廚大作戰」健康烹飪比賽，景觀學系一年級的林毓芳、周岱均、鍾妮諺3人，以菜名「山明水秀」的健康輕食，符合低卡、低油、高纖的健康標準，獲得品審青睞奪得冠軍及2千...
2011年05月30日 6:34 PM 
（大紀元記者黃麗醫台灣雲林報導）雲林縣北港高中愛心農場種植水耕蔬菜，兼具綠能環保且安全衛生，受到蘇治芬縣長的重視，30日教育處長邱孝文率北港區40多位中小學校長前往參觀，期能和目前各校推動的有機教育農園結合，在飲食安全衛生及生命教育區塊成為縣內的示範區，並將「綠能環保」延伸為發展精緻農業的新思維。
2011年05月30日 6:26 PM 
（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹縣竹北安養中心（為市公所公辦民營，日照中心部份受縣府委託，承辦單位為天主教新竹教區。），30日上午舉行「鬥鬧熱，打鬥敘」活動。
2011年05月30日 6:12 PM 台塑企業六輕廠區5月連續發生兩起火災，雲林縣政府勒令六輕台塑、南亞兩家工廠全面停工改善。台塑、南亞高層下午拜會縣府時，要求暫緩停工處分，但未被雲林縣政府接受。
2011年05月30日 5:46 PM 劉姓男子日前至台東縣攀登三叉山途中疑似出現高山症症狀，受困嘉明湖避難山屋附近，亟需救援，空軍嘉義基地海鷗直升機今天順利將人救援下山，轉送台中榮總嘉義分院治療。
2011年05月30日 5:03 PM 嘉義市1名煙毒通緝犯，昨天開車與人發生擦撞，竟棄車逃逸。警方偵訊時，男子一再否認駕車；警方突然輕拍他左肩，痛得他大叫，原來左肩有安全帶勒傷，讓他無法狡辯。
2011年05月30日 4:38 PM 民國100年嘉義縣真情巴士今天啟動，將帶領民眾回顧大阿里山地區八八災後重建成果、參訪重建區特色聚落與部落文化，同時結合農特產品、美食與生態文化，帶動重建區觀光。
2011年05月30日 2:16 PM 台南市政府今天召開「阻絕塑化劑」專案應變會議，呼籲民眾暫時以天然食材為飲食首選。市長賴清德說，台南是全國第1大耕地，新鮮蔬果不虞匱乏，市府也會做好各項稽查工作。
2011年05月30日 1:30 PM 黑心起雲劑颳起陣陣風暴，衛生署追查有毒塑化劑又有震撼性發現，除已發現DEHP、DINP外，還可能使用DNOP、DIDP、DBP、與BBP等，充當起雲劑與食品添加物。嘉藥教授毒理學博士王柏森沉痛表示「台灣生病了」，他建議政府應多設置檢驗中心為安全把關，嚇阻非法添加物的橫行。
2011年05月29日 11:35 PM 〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉100年嘉義縣真情巴士訂於30日正式啟動，引領民眾回顧大阿里山地區八八災後重建成果、參訪大阿里山重建區內相關特色聚落與部落文化，並結合當地之農特產品、美食與生態文化等，以增加重建區之觀光收益。嘉義縣長張花冠歡迎民眾攜家帶眷，呼朋引伴，一同前往大阿里山區旅遊，來一趟豐富的深度之旅，感受原民風情，體驗懷舊山城生活。
2011年05月29日 11:18 PM 〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉嘉義縣1300多位16歲以上的同學，28日分別在東石高中等三地同步舉辦騎單車、迎成年活動，縣長張花冠期勉大家從現在起，要懂得感恩與珍惜，最重要的是要對自己的行為負責。
2011年05月29日 10:28 PM 
〈大紀元記者蔡上海嘉義報導〉嘉義縣複合式健康篩檢28日結合菸害防制宣導活動，在中埔鄉和興國小盛大舉行，縣長張花冠擔任拒菸代言人，以跆拳道裝扮現身，擊破「夭壽牌」大型菸盒，象徵打擊菸害的決心，鼓勵民眾「拒菸、反菸、快樂做篩檢」。現場還安排雙人衛教「答嘴鼓」，搭配魔術、戒菸舞等表演，透過寓教於樂方式，提昇民眾身、心、靈健康，達到「全人健康」目的。
2011年05月29日 10:14 PM 今日頭條
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隨著以色列與真主黨（Hezbollah）週五（6月19日）達成停火協議，美國特使與伊朗外長正前往瑞士，準備就一項旨在結束地區衝突的長期協議展開首輪實質性談判。
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