湯圓
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桃縣衛生局市售元宵及湯圓抽驗 2012/02/02(大紀元記者徐乃義台灣桃園報導)元宵將到,中國人都會準備元宵湯圓應景,桃園縣衛生局針對量販店、超級市場、傳統市場共抽驗有餡及無餡元宵湯圓...
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宜蘭湯圓及火鍋料 抽驗僅一件不合格 2011/12/22(大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導)配合冬至將至,宜蘭縣政府衛生局派員前往轄區湯圓飲食店、傳統市場、超市、大賣場,進行湯圓、內餡、QQ、芋圓...
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安心吃湯圓 台中抽檢24件過關 2011/12/21(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)一年冬至吃湯圓的時間又到了,台中市業者為同時顧及生意品質及名譽,多數都能嚴格把關自家食材的添加物。市府衛...
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稻江餐旅系勇奪客家湯圓大賽冠軍 2011/12/19(大紀元記者蘇泰安嘉義太保報導)稻江餐旅系高手如雲,無論中西餐比賽中,均獲無數獎牌及獎金,昨18日參加建國100台灣湯圓節,又得學生組冠...
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北市抽查散裝湯圓 全數合格 2011/12/16冬至將屆,台北市政府衛生局今天表示,近日抽驗湯圓飲食店、甜品店、豆花店及傳統市場等共30件散裝湯圓產品,防腐劑及色素的檢驗結果皆符合規定...
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湯圓節制吃 別讓肥胖黏上身 2011/02/17(大紀元記者陳建霖台灣桃園報導)桃園縣政府衛生局公佈市售湯圓抽驗結果,針對量販店、超級市場、傳統市場共抽驗有餡湯圓及無餡湯圓共20件,檢...
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4芝麻湯圓相當1碗飯 少吃 2011/02/17今天是元宵節,很多人會吃湯圓應景。台南市立醫院建議食用湯圓要控制份量,4個芝麻湯圓等於1碗飯的熱量,食用無餡湯圓,熱量較少。
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元宵湯圓大不同 2011/02/16過去,北方人吃元宵,南方人吃湯圓。雖製作工藝不同,確有異曲同工之妙。
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冬至佳節平鎮市長請吃湯圓 2010/12/22(大紀元記者徐乃義台灣平鎮報導)22日是冬至,這一天又稱為冬節,吃了湯圓,長了一歲,也長了智慧。
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生男生女?試試冬至圓占卜 2010/12/22說到湯圓有一個趣味的習俗,就是孕婦用冬至圓來占卜生男生女…
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冬至後天報到 湯圓業者忙準備 2010/12/20後天就是冬至,因為許多人都會吃湯圓應景,這幾天湯圓業者也都為了準備,忙翻了,有的手工湯圓店,還把分店的員工叫回總廚房幫忙包湯圓,不過提醒...
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高縣抽驗湯圓 2件不合格 2010/12/20冬至將到,高雄縣政府抽驗大賣場、超市及傳統市場販售湯圓30件,結果今天出爐,其中2件被檢出去水醋酸防腐劑,通知業者下架,並將處新台幣3萬...
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北市抽查湯圓 1件不合格 2010/12/20冬至將到,台北市衛生局日前抽查轄內30件湯圓、芋圓、地瓜圓與珍珠粉圓產品,發現士林區延平北路1家業者湯圓違法添加防腐劑「去水醋酸」,已令...
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桃園衛生局:湯圓熱量高 少量攝取保健康 2010/02/25正月十五元宵節,依照傳統會闔家團聚吃湯圓熱鬧慶祝一番,象徵團圓幸福。為保護消費者食用湯圓時的衛生安全與品質,桃園縣政府衛生局於節前至傳統...
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高縣抽驗湯圓 傳統市場散裝為重點 2010/02/24鑑於去年冬至湯圓抽驗,5件不合格都是冬至當天抽驗的樣品,高雄縣政府衛生局今天決定,元宵節當天與前1天抽驗市售元宵、湯圓,傳統市場散裝湯圓...
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嚇阻不肖業者 高縣過節當天抽驗市售應景食品 2010/02/24星期天就是農曆正月十五元宵節,傳統習俗免不了要吃元宵或湯圓,各地衛生單位大多會在過節前夕抽驗市售元宵和湯圓,看看是否含有不合規定的添加物...
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歡喜慶元宵 安心吃湯圓 2010/02/24元宵節俗稱小過年,過完元宵節才算新的一年,因此元宵夜又稱上元暝,家家戶戶會吃元宵,賞花燈,慶團圓。市售湯圓種類繁多,要如何安心選購?這是...
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元宵節將至 北市抽驗湯圓50件全合格 2010/02/24(中央社記者孫承武台北24日電)2月28日元宵節將至,北市衛生局近日前往湯圓飲食店、甜品店、超市、賣場等進行元宵、湯圓及配料抽驗,總計抽...
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冬至吃湯圓 營養師推廣紅麴湯圓DIY 2009/12/22今天是冬至,衛生署立基隆醫院營養師教導製作無化學添加的「養生紅麴酒釀湯圓」,並送給住院患者享用,但呼籲年長及幼兒食用湯圓時,要避免噎喉意...
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冬至吃湯圓 台民間傳統習俗多 2009/12/22(據中廣新聞/彭清仁報導)今天是冬至,依照民間傳統習俗,都要吃湯圓表示團圓,而且增加了一歲。儘管傳統習俗在工商社會中已漸趨式微,但不少家...
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【廚藝麻雀變鳳凰】冬至養生湯圓 2009/12/22今天就是冬至,因為冬至是一年24個節氣中的最後一個,按照傳統,要吃湯圓,代表一家團圓也讓今年有個圓滿的結束,然後年紀也成長了一歲。
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北市抽驗冬至湯圓食品 2件不合格 2009/12/21明天就是「冬至」吃湯圓的日子,台北市衛生局近日前往湯圓飲食店、甜品店、豆花店、傳統市場等進行冬至湯圓食品抽驗。總計抽驗30件產品,結果2...
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養生冬至圓 泰北歲末年歡邀您鑑賞 2009/12/17泰北高中「歲末聯歡,冬至大團圓」活動將在冬至舉行,泰北高中希望藉著這樣的活動,喚起學子們對傳統節日的重視及情感;更設計了別開生面的「搓湯...
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竹東客家庄湯圓節 冬至團團圓圓吃湯圓 2009/12/15竹東鎮95年舉辦湯圓節以來,歷屆都造成上萬人次的踴躍參與,第一屆千人搓湯圓、第二屆五代同堂,承傳傳統文化、第三屆請百歲人瑞結合義民廟挑擔...
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元宵抗氧化 芝麻、蔬菜效果佳 2009/02/09今天是元宵節,不少家中都有湯圓端上桌,想要吃美味又不失健康的「抗氧化湯圓」,營養師建議,甜湯圓部分,在常見口味中,以「含有維生素E」的芝...
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曾穎:元宵節湯圓裡的溫暖記憶 2009/02/09在所有的年節食品中,我最喜歡吃的就是湯圓,我覺得那甜甜的、暖暖的感覺,是最適合用來詮釋我心中「年」這個概念的。
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湯圓摻防腐劑 彰縣開罰 2009/02/08〔自由時報記者張聰秋/彰化報導〕明天(9日)就是元宵節了,應景食品元宵、小湯圓,市場開始熱賣,不過,彰化縣衛生局抽驗湯圓食品,發現違規添...
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北市公布元宵湯圓查驗結果 2件不合格 2009/02/04元宵節將至,台北市政府衛生局年前前往甜品店、超市賣場就元宵、湯圓及配料抽驗,抽檢50件產品中包括包裝26件、散裝24件,品質檢驗不符規定...