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  • 根據業者估計,今年截至年底,宏都拉斯蝦類出口總值可望達到2億3000萬美元。
  • 根據官方統計,宏都拉斯今年1-8月份由於養殖業表現良好,蝦的出口總值達到1億2810萬美元,比去年同期成長20.1%。
  • 由於供應不足,目前荷蘭蝦的價格急劇上升,市場價值可與魚子醬抗衡。在荷蘭著名的「海鮮之王」——施密特海鮮(Schmidt Zeevis)...
  • 逐隊隨群來 縱游長鬚揚 通體青鎧盔 水府雙叉將
  • 你知道燒賣是重清朝開始的嗎?雖然大家都知道燒賣是廣東的點心,它其實起源於蒙古。今­天就讓我們在家裏做這個美味的蝦肉雞肉燒賣!
  • 近日,有民眾在山東省青島市某大排檔吃飯,點了菜單上標價38元的海捕大蝦。結果結賬時發現,38元不是一份,而是一隻,一份蒜蓉大蝦被要價15...
  • (大紀元記者林一澳洲布里斯本報導)鮮甜豐滿的老虎蝦在餐桌上常讓不少海鮮愛好者食指大動。然而,這類海產的生產速度遠低於增長需求,導致其邇來...
  • 在動物蛋白質中,「海鮮」通常被認為是比較健康的。然而,由於環境不斷惡化的狀況,有些海鮮越來越不健康。美國最大醫療網站《WebMD》,研究...
  • 夏天即將到來,許多人開始減肥計劃,運動配合飲食是最理想的計劃。減肥飲食不一定只有蔬菜水果,海蝦的熱量低,幾乎不含脂肪,又能提供優質的蛋白...
  • Oceana環保組織對美國境內111個飯店和零售店出售的蝦做了DNA測試,發現有30%的蝦被貼錯標籤。最常見的是假冒白對蝦,標籤上說是野...
  • 宏都拉斯全國水產協會(ANDAH)理事長葛梅茲(Ricardo Gomez)日前表示,他預估今年宏國蝦類外銷總值將達2億3000萬美元...
  • 大鹽湖(Great Salt Lake)位處美國猶他州,是西半球最大的,也是世界上最大的鹹水湖泊之一。儘管大鹽湖鐵道的興建工程相當艱鉅...
  • 7月2日,有成都市民發現了一種「仰泳」的奇特生物。經專家證實,是一種有兩億多年曆史和恐龍同時代的的季節性水生甲殼動物。這種蝦的蝦卵可以在...
  • 〈大紀元記者蔡上海臺灣嘉義報導〉近年來中國、越南、泰國和馬來西亞等亞洲國家養殖蝦陸續爆發蝦早死病疫情,導致國際蝦價居高不下。為防止疫情入...
  • 亞洲蝦類常因早死症使蝦苗大量死亡,成大研發先導型關鍵檢測技術平台,1天可檢測出致病原,及早防止蝦苗早死症疫情擴大。
  • (大紀元記者黃雲天傑克遜維爾綜合報導)近期在佛羅里達州聖奧古斯丁(St. Augustine)海域,漁民捕獲大量的亞洲虎紋蝦(Asia...
  • 近來,威爾士南部海域出現了一種被稱為「殺手蝦」的小蝦,它們的長度通常不會超過三厘米,但是可能會給那裏的生態環境帶來極大的破壞,因為它們只...
  • 紅燒帶魚主料:帶魚1條切段
  • 〔自由時報記者花孟璟/花蓮報導〕溪蝦在很多餐廳、山產店是常見的佳餚,花蓮海岸山脈、中央山脈山區溪流的中、上游,也時有民眾上山捉蝦,利用夜...
  • 中國廣東省湛江市東山鎮有蝦塘日前懷疑遭人下毒,三十多萬隻對蝦一夜之間死光,蝦塘損失逾十萬元人民幣。公安當局已介入調查。
  • 澳洲報紙今天報導,東南亞國家協會成員國計畫向世界貿易組織(WTO) 投訴,指控澳洲禁止進口他們出產的蝦子,並稱此舉已構成人為貿易壁壘。
  •  維生素C是一種最常見的藥品,通常用於預防和治療壞血病以及各種急慢性傳染病或其他疾病,以增強人的機體抵抗力,對創傷癒合和病後恢復期及過敏...
  • 為重振台灣養蝦王國的美譽,屏東縣產業促進會委請科技公司利用純海水養殖技術,加上生物技術控管,飼養出沒有藥物殘留的蝦子,不但營養價值提高...
  • 法國生物學家報導,他們發現一種古怪的多毛甲殼動物,這種怪蝦居住在太平洋深處靠近海底熱水的出孔處。
  • 屏東新園鄉最近陸續捕獲在台灣幾近絕跡的長臂蝦,引起保育界及學術界重視。地方將發起復育行動,農委會水試所生技組也願意提供人工養殖技術協助。
  • 最近在美國,蝦已經超過金槍魚成為美國人食用最多的海產品。美國人食用的大部份蝦產於東南亞、印度、墨西哥和巴西。拉斯.阿倫想改變這種局面。他...
  • 周末食谱:油爆蝦
  • 2005/10/27
    蝦 為長臂蝦科動物青蝦等多種淡水蝦的全體或肉。我國南北各地均有分佈。全年均可捕捉,取肉煮熟食用。