【美食天堂】吐司麵包搖身變成酥脆蝦多士

您有一些剩下的吐司麵包，而不知道要怎麼吃嗎？我們今天就一起，把它們變成美味酥脆的蝦多士！

供應：12

準備時間：1小時
烹飪時間：10分鐘

對於甜酸沾醬：

1 杯水
2 湯匙米醋
3 湯匙番茄醬
5 湯匙糖
¼ 茶匙鹽
1 湯匙玉米澱粉
3 湯匙水

對於蝦餡料：

1 磅蝦，去皮去內臟，切碎
¼ 茶匙鹽
¼ 茶匙白胡椒
1 湯匙芝麻油
1 茶匙玉米澱粉
2 個蛋清
½ 茶匙薑末
5 湯匙香菜梗

對於吐司麵包：

6片吐司麵包
2個蛋黃，攪拌
1 ½ 杯麵包屑
4 杯牛油果油，用於炸

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【美食天堂】授權轉載

責任編輯：茉莉