【美食天堂】鮮蝦蘑菇釀 掌握竅門簡單又美味

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將餡料放入蘑菇中很容易用得到處都是。跟大家分享一個小技巧,即簡單又有絕對乾淨。最重要的是,它超級多汁美味,它會成為你最喜歡的新食譜。趕快一起動手做!

供應:2到4
準備時間:20分鐘
烹飪時間:5分鐘
對於鮮蝦蘑菇釀:
1磅白蘑菇
1 磅蝦,去皮、去腸泥
少許鹽
少許白胡椒
1個雞蛋
¼ 塊胡蘿蔔,切粒
3湯匙香菜梗,切粒
3湯匙冬筍,切粒
½ 茶匙薑,切粒
1湯匙玉米澱粉
2湯匙牛油果油
對於醬汁:
1湯匙醬油
1/2 湯匙老抽
1湯匙蠔油
1湯匙海鮮醬
1湯匙米酒,或其它料酒
2/3 杯水
2 茶匙玉米澱粉
2湯匙水

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責任編輯:茉莉

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