珀斯好吃的餐館

位於Mt Lawley區的這家Mr Munchies Sushi可謂是「瘋狂壽司店」這款遊戲的真實版，他不僅是壽司店中的Subway，而且永不停止的奇思妙想使得日本壽司也瘋狂。

做面師傅把搓好的麵糰放在案板上，然後騎坐在竹竿一頭，利用槓桿原理，用腳一蹬一蹬，竹竿就像一雙粗壯的大手般碾壓著麵糰。師傅要一邊壓打一邊移動，讓麵糰受力均勻，整個打麵過程需要一兩個小時。

如果你只是想找個地方填飽肚子，那就沒有必要去御棧，否則就是豬八戒吃人參果。御棧的每道菜都有它的特色，是要讓人來品的。

農曆新年一直要過了正月十五才算結束，剛剛品味了年夜飯的大魚大肉，或許現在您可以為家人另闢蹊徑，體驗不一樣的跨國素食年菜。

一直以來，客家人在我眼裡都是有些神秘感的族群。 因為一般來說，華人多數自稱來自中國的某個地方，比如我是福建人（祖父那輩來自福建），我的母親家裏是廣東人，我的朋友是海南人等等，然而客家人的定義卻超出了地理範圍，自成一系。

台灣美食作家韓良露說：「種族的遷移，也許會忘掉國籍，忘掉語言，卻很難忘掉食物」。在我吃過「采金水」的客家菜後，對此的理解更加深了一層。