維生素C

桃子不只是香甜多汁的夏季水果，還富含β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃質、維生素C及多酚等營養成分，對眼睛和皮膚健康都有益處，桃皮更是多酚集中...

大陸一保健品推銷團伙被曝利用初中化學實驗製造所謂的「神奇效果」，以高價向老年人兜售「太歲口服液」。涉案產品實際只是含有維生素C的普通運動...

人體需要各種營養素來維持正常的運作，如果缺少某些營養素，可能會出現一些明顯的症狀。最近有醫生在社交媒體上分享了一些症狀可能代表的意義，其...

很多人一聽到癌症就會聯想到死亡。得了癌症縱能倖存下來，可能也要受盡折磨。常規的治癌方法就是化療、手術、放療，加上各種副作用，似乎就是一連...

本文包含聯盟連結，我們可能會從中獲取佣金，以支持真實獨立的新聞報導（不會對您產生任何額外費用）。 談起抗老保養，很少有話題像「視黃...

近期，新西蘭的一項新研究發現，攝取獼猴桃與皮膚膠原蛋白生成和自我更新，存在著密切關聯。原理在於獼猴桃內富含的維生素C，可以透過血液循環到...

什麼！番石榴（芭樂）竟然是維生素C的「隱形冠軍」？人家說「鳳梨頭、西瓜尾」比較甜，鳳梨頭是指哪裡？食品添加物中的肉類「嫩化劑」成分來自熱...

野玫瑰果（Rose Hips）富含維生素 C、E、抗氧化劑與健康脂肪，可增強免疫力、改善皮膚、抗發炎並支持心血管與視力健康。本文教你挑選...

胰腺癌是死亡率最高的癌症之一。儘管僅佔所有癌症病例的約3%，但它導致的癌症相關死亡人數卻不成比例地高。本文詳解其症狀、風險因素（吸煙、夜...

冰箱不是萬能保鮮庫！錯誤冷藏會讓蔬果流失維生素與風味。專家教你辨識「冷敏感」食材與正確保存方式，讓營養、口感與荷包都不打折。

別再只依賴昂貴的保養品！本文根據多篇權威科學研究，為你揭示5種經證實有效的「淡斑食物」，從藍莓到番茄，教你如何由內而外吃掉黑色素，養成健...

吃飽不等於營養夠！全球過半人口最缺乏的「三大營養素」男性更缺？

彩椒的維生素C含量出乎意料地高，甚至優於橙子與奇異果。本文比較不同顏色彩椒的營養成分，幫助讀者更有效攝取維生素C。

學習正確儲存奇異果的方法，可以幫助您最大限度地使用這種水果。首先要學會挑選您所需要的奇異果，並且學會辨別熟透的或接近腐爛的奇異果，避免買...

很多水果都很甜，所以不少人擔憂：吃水果會不會攝取過多糖分？關於水果的常見疑問，營養師將在本文為您逐一解惑。

青檸恰到好處地平衡了酸味和微妙的甜味。其獨特的酸爽風味能提升各種菜餚的口感，無論是清爽的莎莎醬還是經典的青檸派。青檸不僅能作為美味的食材...

上週早些時候，在薩省北部，醫生發現，因為長期嚴重缺乏維生素C，導致出現了27例壞血病病例。專家表示，這些病例也反映出加拿大農村和偏遠社區...

雖然通脹已經緩解，但物價依然居高不下。很多家庭選擇在Costco（好市多）等倉儲式連鎖店購物，以節省家庭日常開支。

眼睛是心靈之窗，需要細心照顧。要保護眼睛，需要攝取三種護眼成分：葉黃素、花青素和維生素C，通過食物補充比吃保健品效果更好。

膽囊疾病在美國非常普遍，其中最常見的是膽結石，它會引發多種相關疾病，增加患癌和死亡風險，所以保護膽囊健康很重要。我們可以通過在日常飲食中...

由於糧食缺乏狀況日益嚴重，導致人們營養不良，加拿大醫生提醒，需警惕壞血病。這種病是由於嚴重缺乏維生素C造成的。

維生素C是人體必需的營養素，它具有優秀的抗氧化能力，對心血管健康至關重要。人體合成膠原蛋白也少不了維生素C。

食道癌跟很多癌症一樣，早期發現，治療較有效，一旦擴散，就很難治療。預防食道癌，良好的習慣，有幫助。

《美國預防心臟病雜誌》上發表的研究發現，經常吃辣椒的人相對於不吃和很少吃辣椒的人來說，其心血管疾病的死亡風險、癌症的死亡風險以及中風的死...

檸檬水到底能不能抗癌?我們在喝檸檬水的時候，到底應該怎樣做對我們的健康有最大效益?

你可能不會像對待心臟或骨骼一樣對待眼睛的健康，但也不應把眼睛的健康當作理所當然。有一些方法可以幫助眼睛保持健康，維持功能。如果你想給自己...

衰老是不可避免的，但視力在很大程度上取決於個人的生活方式。長期服用適當的營養物質來滋養眼睛，可以大大有助於保持良好的視力，直到晚年。有證...

大部份在商店內販售的維生素產品，都含有人工合成的維生素粉末。雖然從事製造維生素粉末的廠商很少，但是它們通常都是非常大型的製藥公司。不過「...