茶藝

捧壺、溫杯、注水、奉茶，學生們在觀光餐飲系的專業教室中專注完成期末茶藝測驗，舉手投足間展現出沉穩的氣韻與儀態。從茶席設計到泡茶流程，他們...

「寒冷時，茶會給你溫暖；燥熱時，茶會使你鎮定；沮喪時，茶會給你鼓舞；亢奮時，茶會令你冷靜。」這首小詩的作者是前英國首相威廉‧尤爾特‧格萊...

一生嗜茶，精於茶道的陸羽，被譽為茶聖，奉為茶仙，親自踏訪考察各地茶鄉，從種茶、制茶、焙茶、飲茶、品茶，不只深究水質、土壤、氣候等環境因素...

開南大學重視茶文化傳承及茶道教學的永續發展，積極參與傳承台灣茶文化的工作。「台灣茶葉與茶藝介紹」通識課程5月份邀請曹淑英茶藝師，示範介紹...

2022南投世界茶業博覽會將於10月8日下午舉辦開幕茶會，總計有300個茶席，在中興會堂前大操場展示歷代茶席文化，並演出唐代煎茶道樂舞...

大葉大學食品暨應用生物科技學系深耕茶產業人才培育，李世傑教授與許文光助理教授帶領學生參加日前在高雄市政府、高雄市新商業會指導，中華藝能文...

桃園具有時尚感的花卉活動「2021桃園仙草花節」，開幕由桃園市長鄭文燦，以茶藝美學的方式呈現農業時尚的風格，並在仙草茶餅題字，為本屆仙草...

新竹市文化局在文化藝廊（新竹市中央路109號），舉辦「王雅品手捏陶展」，透過創作者對自然的觀察體悟，手捏樹段、枝幹的擬真茶具作品，匠心獨...

春分傍晚，臺中東海藝術街上的露天茶聚，在柯比意廣場華麗登場。有別於傳統茶會，這場名為｢舞茶香｣活動由知名茶人杜幸蓉策劃，嘗試結合現代元素...

美國中華茶文化學會會長楊綺真10月27日於線上教學，分享喝茶的樂趣，教授大家在日常生活中用簡單的方法泡茶、品茶、觀茶色、聞茶香、賞茶葉等...

2016年從大葉大學造形藝術學系畢業的林廷瑀，原本在電商公司上班，毅然決然回到家鄉台東，跟隨曾獲神農獎的父親學習種茶，2019年成立「女...

以悠閒慢活、富文化底蘊盛名的東海藝術街商圈，推出疫後第一場大型活動「茶の森」露天茶聚、音樂、茶市集，11、12日連續兩天在柯比意廣場登場...

元培醫事科技大學2020茶陶文創成果展「陶理陶器喫茶憶兒趣」，即日起於光宇藝術中心展出，師生共展出七十多件作品，以茶具、花器及童趣為主題...

大葉大學食品暨應用生物科技學系打造「製茶技術暨產品研發基地」，培育製茶、茶藝、茶道等產業人才，許文光助理教授帶領大三學生參加高雄市玉泉茶...

「喝口茶、品滋味」看似簡單，卻孕育了豐富浩瀚的茶文化。唐朝「茶聖」陸羽所著世界第一部《茶經》談論從茶的栽培、採摘與製作，到品茶、茶史、茶...

「泡茶讓我學會『專注』，茶要靜下心來泡，才會好喝！」元長國小今年3月甫成立的「茶道融入英文」社團，26日上午舉辦教學發表會，由學生擔任司...

茶藝講師楊綺真2018年的「茶藝種子教學班」將相繼在洛僑中心、橙僑中心開課，歡迎愛茶人士一起來學習古人品茶的精神層面，以藝術妝點現代生活...

「正心茶坊」以繼承和弘揚中華傳統的茶文化為宗旨。近幾年來，「正心茶坊」的評茶師致遠、茶藝師寧靜，已在麻州多個城市的幾十個圖書館及公司舉辦...

對茶館Tea Talk的老闆、中國新移民韓（Crystal Han）來說，品茶絕不只是品味道那麼簡單。

2017茶藝文化節將於7月8日登場，而此一系列活動的創意紅茶調茶競賽則於7月4日在冬山鄉公所舉行，期許透過此次競賽的舉辦，提昇茶品調製專...

南投縣鹿谷茶鄉文化協會理事長張淑貞，積極推廣茶文化，去年起，她到竹山國小美術班教導孩子茶文化。讓孩子從喝茶、認識茶具，進而學會泡茶，希望...

1月3日，美國中華茶文化學會茶藝種子教學培訓班展開2017年第二期課程，幫助學員們在茶藝與插花上更上層樓。 該會會長兼茶藝老師楊綺...

「水倒入茶壺後，開始默數30秒到60秒，茶要從中間的茶杯往外倒，奉茶要從右邊遞到左邊，最後要請大家喝茶，大家才能喝茶喔！」新發國小學童親...

金秋氣爽，美國中華茶文化學會邀請大家9月17日來喝下午茶、欣賞書畫，在「呷茶、講茶古」中分享盆栽生活樂趣。

國立故宮博物院南部院區座落於嘉義縣太保市，開幕即以亞洲茶文化為常設展覽主題，對內聯繫在地文化，對外串連全亞洲。「嘉慶君‧遊台灣—清仁宗文...

週末一定要去外面人擠人、車擠車嗎？如果您想要的是一個知性的進修之旅，亞太近期週末、週日有三個短期進修班供您選擇，讓您在悠閒、安寧環境裡上...

南投縣政府今天舉辦「全國小小泡茶師競賽」，26組、52名小茶師展現成熟茶藝技巧，舉止落落大方，起身敬茶充滿茶人風範。

很小的時候，父親兒時好友回來探親，順便捎給我們家一鐵盒茶，那茶盒是墨綠色的，上面凸出來三個字——碧螺春。當時家裏沒有蓋碗，我用一個纖長的...