鳳梨

近期台灣各地的優良農產逐漸擴銷海外市場。嘉義金鑽鳳梨上架青森縣指標連鎖超市；高雄市與新加坡零售通路合作，推出高雄選品週。

台南鳳梨產銷穩定推進，市場持續擴大。台南市長黃偉哲於7日市政會議聽取農業局「鳳梨產銷因應」專案報告後表示，去年台灣鳳梨外銷量達17,28...

如果你喜歡在家用餐，魚肉塔可（fish tacos）非常適合當作大齋節餐點——因為製作極其簡單，所需廚具也極少（只需一支熱鍋煎魚即可）...

農業部4日表示，美國於當地時間3日，預告台灣產鳳梨鮮果實輸入美國檢疫條件草案，台灣鳳梨檢疫獲認可，待美方彙整相關意見並正式公告後，農業部...

美國農業部動植物防疫檢疫署於3月3日在聯邦公報預告台灣產鳳梨鮮果實輸入美國檢疫條件草案，評論期62日，後續待美方彙整相關意見並正式公告後...

嘉義大學行銷與觀光管理學系將碩士班課程結合食農教育與環境永續，以嘉義在地農特產品－幸福嘉義米、鳳梨及佛手瓜為主題，由修課學生分組進行發想...

別再丟果心！鳳梨真實功效超乎想像！《健康1+1》

外交部長林佳龍16日於社群平台發文表示，今年台灣出口的鳳梨中，日本購買量占比超過九成，幾乎把台灣外銷的鳳梨全包了，感謝日本在2021年時...

這款煙燻辣椒烤雞（chipotle grilled chicken）佐鳳梨（又稱菠蘿）跟酪梨（又稱牛油果），完美平衡了辣味和甜味。新鮮鳳...

期待藉嘉義市作為雲嘉南觀光休閒消費中心的人氣與購買力，推廣台南優質農產品。台南市長黃偉哲今(17)日特別來到嘉義市遠東百貨，參與熱鬧的「...

中華民國農業部表示，2024年台灣對日本出口鳳梨達19,373公噸，創歷史新高，顯示台灣農產品在國際市場的競爭力與受歡迎程度持續攀升。

想吃不一樣口味的肉粽嗎?雲林縣林內鄉農會今年再度推出「金旺來五穀肉粽」，17日開賣，限量5萬顆，即日起可上林內農會網頁預購，或向農會洽詢...

一期一會為期4天的「2025東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2025）」，3月11日在東京國際展示場Tokyo Big Sig...

屏東縣長周春米昨（7）日化身屏東農產行銷大使，於日本九州地區「南國水果岩田屋」舉行屏東蜜棗暨鳳梨展售會揭幕記者會，南國水果店有「日本水果...

炎炎夏季，滾燙烈日炙烤大地，尤其午後的高溫讓人只想待在冷氣房裡驅散滿身熱氣，而談到消暑聖品，想必非冰淇淋莫屬了。

鳳梨纖維具有韌性、彈性且涼爽，是紡織業不可多得的好原料。我國鳳梨年產量高達38萬公噸，鳳梨葉纖維提取率約1%，可提供相當可觀數量的鳳梨纖...

菠蘿在夏季非常受歡迎，搭配甜甜的香蕉和清爽檸檬汁，在高速果汁機裡攪拌30秒，一杯酸酸甜甜的消暑佳飲就做好了。

夏天到了，水果冰棒自己做！這款菠蘿冰棒用到三種天然食材，果肉超多，鮮果味十足。冰棒液體部分使用作代奶的紙盒裝椰奶，熱量1杯約有45大卡比...

炎炎夏日又到了員山二湖鳳梨上市的季節，為行銷在地特色農特產，員山鄉農會於7月6日辦理上市記者會。宜蘭縣長林姿妙特到場支持，與長官貴賓一同...

台東縣延平鄉公所6日於武陵國小舉辦為期兩天的夏季農產推廣活動「延平鄉農藝節」，展示在地農特產品及手工藝品，並推廣在地農業與文化產業。活動...

楓樹汁液蒸發水分後得到楓糖漿。楓糖漿質地順滑，甜而不膩，美味吃法除了甜點澆頭、醬汁，還可以烘烤出溼軟質地的蛋糕。這裡分享一款楓糖漿翻轉蛋...

梅麗莎公司（Melissa's Produce）出售的「紅寶石輝光」（Rubyglow）鳳梨（波羅），每個售價高達395.99美元。這種...

菠蘿（鳳梨）多汁香甜，是許多人喜愛的水果。不過，菠蘿不僅美味，還是我們健康的夥伴。菠蘿富含槲皮素、β-胡蘿蔔素和菠蘿蛋白酶等多種化合物...

台灣積極開拓水果外銷市場，農業部今天宣布，台灣與紐西蘭雙方今天簽署「台灣蔬果輸紐輸出計畫」，台灣鳳梨即日起可輸往紐西蘭。

春夏正是屏東鳳梨的賞味期，來自日本百年燒賣名店崎陽軒株式會社與台農發股份有限公司合作，使用屏東在地「王蜜」品牌的鳳梨，研發「鳳梨燒賣」及...

菠蘿（Ananas comosus）除了多汁、香甜可口外，自古以來就被自然療法醫師用來緩解胃病。菠蘿的醫療價值主要歸功於菠蘿蛋白酶，一種...

鳳梨產季到了！南部主要種植在屏東萬巒、高樹、內埔、高雄大樹、台南關廟及嘉義民雄等地區，產期為3～7月，依序由南而北採收。農糧署南區分署表...

用寒天做的果凍Ｑ彈爽口，而且是減肥聖品，加上微酸香甜的鳳梨汁和果肉，真的很吸引人！在天氣不穩定的春天裡，自己動手做，放在冰箱裡，想吃就有...