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【大纪元7月14日讯】 一项调查发现，香港两成小学生没有吃早餐的习惯，即使吃也多吃高脂肪食物，午餐饭盒又欠缺蔬菜。
明报报道，香港基督教宁实协会于去年10月至11月，在将军澳区内八间小学发出5790份问卷，调查小学生的饮食习惯。
调查发现，超过两成学生没有每天吃早餐的习惯，主要原因是无胃口、不肚饿、无时间。其余有吃早餐的学生中，大部分均吃高脂肪早餐，例如油条。
调查又显示，约两成学生体重过重，男生与女生的比率是6:4。超过两成学生有每天吃零食习惯，年纪愈大，愈多花钱买零食。全日制学生午餐多在校内进食，但学校售卖的饭盒营养不均衡，欠缺蔬菜。
宁实协会医务总监林正财说，早餐是三餐中最重要的，尤其对孩童，因为睡觉数小时后血糖低，若不吃早餐，血糖低会影脑的运作，上课不能集中精神。他建议学生要进食高纤维的早餐，例如麦皮，又建议家长让学生每天带一个水果上学，补充午餐蔬菜不足。
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