西方国家主要指的是欧美国家。在欧洲白色人种占总人口的99%，民族的构成复杂，其中俄罗斯、德意志、意大利、英吉利等民族人数较多。欧洲语言系统复杂，主要分属“印欧”、“乌拉尔”和“高加索”三大语系。
美洲分为“北美”和“拉丁美洲”。北美是以欧洲移民为主的地区，在风俗礼仪、节日等方面有许多相同、相似之处。拉美人由印第安人、黑人、白人、混血人和亚裔人组成。除加勒比海地区国家使用英、法、荷语外，大多数国家使用西班牙语和葡萄牙语。拉美各国文化受前殖民地宗主国的影响较深。居民主要信奉天主教、印度教、伊斯兰教和犹太教也在一些国家流行。
西方礼仪原则：
1.西方礼仪中：女士优先。在社交场合中留意关照女士，是有修养的表现。
乘车时，男士主动为女士开车门，请她上车入座，关上门后，绕行到车的另一边上车；下车时，男士先下车，并为女士打开车门。
乘公车时，要让同行的女士先上；下车时，男士则走在前面，先下车。
男女行走在街上人行道时，男士走在靠近街道的一边，以示礼貌。
出入房间，男士应为女士开门，年轻人应为老年人开门，男士要帮助女士脱去大衣。
男女初次相见时，要先把男士介绍给女士，女士可以相应地点点头示意代替握手。男士通常要等女士先伸出手来，才与她握手。
2.在公共场合大声讲话、喊叫、吹口哨、唱歌、争吵，是修养欠佳的表现。
乘自动电梯时，一般站在右侧，尽量把左边让出，让有急事的人先行。
等候公车、商店购物、人多的时候要自觉排队等候，不守规矩地拥挤，能引起人们的不满和反感。
许多人行走在人行道上时，要考虑到其他行人，不要并排行走挡住别人的去路。在无意中碰了别人时，要道声“对不起”。
3. 美国人不拘礼节，初次相见，通常问候“你好！”。在介绍别人时，要连名带姓地介绍，他们更喜欢别人直呼其名。
西方人普遍的称呼是“先生”、“太太”、“小姐”。 当你拿不准女子是否结婚时，应礼貌地称她“女士”。
对于有学位、军衔的，要在先生之前冠以职衔，如称“ 博士先生”。
互相比较熟悉的欧美人，相见时常常拥抱、亲吻，辈份高的人吻辈份低的人的额头，辈份低的人吻辈份高的人的下颌，同辈份的朋友或兄弟姐妹之间脸颊相贴，情人之间对嘴相吻。 @*
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