标签:
古坑咖啡
【大纪元2010年11月12日讯】（大纪元记者黄丽医云林报导）云林县古坑乡办理“台湾咖啡节”迈入第八个年头，推陈出新让这块招牌依然散发浓醇的香味。咖啡节从13日开始连续四个周末假期热闹登场，今年规划“咖啡九九驿站”，驿站之一昨日邀请四位耆老在日治时代遗留下来的“经济农场荷包工作站”，回顾当年培育咖啡幼苗的点滴。看着六十多年前的老照片，咖啡苗圃的老兵，如数家珍的述说陈年往事，时而兴致昂扬时而感怀岁月随风而逝，甜蜜与忧伤尽写脸上。
副县长林源泉表示，咖啡已成为我们生活的一部分，今天找回老先生口述产业历史，将这块土地的故事和现代生活连结起来，增加咖啡的厚度，非常具有意义。
追溯台湾咖啡的历史，从史料记载源自清光绪十年（1884）由英国商人布鲁斯从马尼拉引进咖啡树100棵，随后1895年日本田代技师随日军来台，成立“恒春热带植物殖育场”，开启台湾咖啡系统的研究与种植，进而在东部、云林、嘉义大规模推广。
云林古坑咖啡当年遍植乡内荷包山、华山、十字关一带，全盛时期种植面积达300公顷之多，耆老95岁高龄的黄耕子先生，19岁时受雇咖啡园的工作。回顾历史，古坑号称咖啡原乡，真是实至名归。
