【大纪元11月30日报导】（中央社记者林思宇台北30日电）美浓客家庄教学体验农场庄主陈文荣，放弃高雄市政府朝九晚五的工作，凭着对客家文化的热忱，回到美浓乡下，寻找早期农具，凭双手打造1公顷多的传统客家农庄，推广客家文化。
家族世代在美浓务农，陈文荣从小看着爸爸和爷爷在大太阳底下辛苦工作，一生的青春都耗在农务上，陈文荣对农业也产生感情。长大后，喜欢创意的陈文荣就读大众传播领域，在高雄市政府上班，朝九晚五的工作虽然很惬意，但陈文荣总想做点什么。
民国89年，台湾适逢加入世界贸易组织（WTO）之际，台湾农业面临空前困境，急需转型寻求出路；且客家文化逐渐消逝，当时都还没有客家委员会、客家电视台等单位，年轻人口外流严重。对农业有兴趣的陈文荣，凭着理想与执著，选择回到乡下，结合创意、农业和客家文化的元素，打造出教学客家庄。
从都市搬到乡下，生活也从冷气房变成风吹日晒雨淋，陈文荣乐在其中。他说，抱着抛砖引玉的心情回到家乡，希望有更多人能发展在地产业，带动当地就业。
9年前，陈文荣祖父病倒在床上之际，召集子孙，耳提面命交代，必须保留世代维系家人生计的农耕道具，并发扬客家文化，繁荣农村。这些话，陈文荣都听进去了，好好收藏爷爷所留下的牛犁、铁耙、畚箕、风鼓等农具，还有1头牛。这些现在很难找的农具，丰富了庄园内容。
庄园就像1个传统的客家农家，非常简陋，同时也展现出客家勤俭刻苦的精神。庄园强调就地取材，以土窑为例，使用的是当地的月光石，因为月光石稳定度高，保温效果好。在烤窑时，陈文荣还会告诉学生烤窑的故事，学生们有故事听，又有东西吃，都很喜欢烤窑。
刚开始，农庄经营的很困难，也很辛苦，连年亏损，陈文荣说，“回到乡下，就要降低欲望，基本能过生活就好”，否则很难继续坚持下去。
东西坏了，陈文荣就用双手修理，还用当地材料，研发出很多创意的“玩具”吸引学生。例如早期闽客械斗时所使用的“竹里炮”，还有协力木屐、风火轮等，很受小朋友喜欢。
平日没有旅客时，陈文荣要顶着大太阳，到小番茄园、枣子园里“疏果”，拔掉小番茄的嫩芽，除去多余果实，以免影响到其他果实的成长，
美浓客家农庄每年约有3万人次造访，成为嘉义以南，一日校外教学最受欢迎的地点之一。为了照顾弱势学生，陈文荣提供清寒学生免费体验，也受到旅客的喜爱，人潮也带来钱潮，陈文荣请来当地人做导览，也带动当地就业。
陈文荣致力推广客家文化，日前获得教育部“社教公益奖”。当记者问是否未来想要扩大规模商业经营，赚进更多钞票时，他说，“钱不是重点，重点是要能推广客家文化”。
