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【药用植物】百香果

许凤真提供

(许凤真提供)

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百香果,又名西番连或时钟果‧原产自巴西。属多年生攀藤,果球成熟时由绿转深紫色,内多子,酸中带甜味。

用途:治失眠 、便秘等。

参考作法,鲜果打汁服有助改善失眠,加蜂蜜有助改善便秘。夏日,取汁加蜂蜜腌制青木瓜薄片,味美又开胃,冷藏后风味更佳。@◇

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