2010浪漫雨都 基隆鱻味祭乐翻天

【大纪元2010年12月06日讯】（大纪元记者周美晴台湾基隆报导）“2010浪漫雨都‧基隆鱻味祭”活动，由基隆市产业发展处5日下午在东岸停车场举办，18家特色厂商为民众准备了各式尝鲜美食、超值商品及创意DIY等好康；更邀请两位超人气美食料理达人阿基师与电锅男吴秉承师傅，特选基隆海鲜食材鲜虾、锁管，进行浪漫料理的PK，现场色、香、味具足，吸引众多人潮。

产发处处长郑念福表示，经济部3年900万经费，由专业公司协助地方特色产业，从生产、制造、店面、铺排、行销…等等做健康改进，让地方特色产业质与水平提高，进而提升地方经济及促进产业新活力。

基隆地方特色产业，近年来喜事连连。5日参与基隆鱻味祭的18家产业各有特色，在市府的辅导，及业者多年的用心与努力下展成果。泉利米香、大饼世家、朋厨蔬菜馆三家业者，荣获台湾美食伴手礼；蓝妈妈海藻、泉利米香，获经济部国贸局颁发100MVP经理人杰出营运与管理成果奖；泉利米香的“囍”字礼盒更荣获2010金点设计奖，蔡技食品荣获微型企业创业楷模…等等。

“2010浪漫雨都‧基隆鱻味祭”活动，在阿基师的创意料理【心花怒放】与电锅男吴秉承的浪漫料理【恋爱基隆港】的PK中，达到最高潮。

阿基师教导现场民众不浪费食材，将拨下来的虾壳熬汤，用矿泉水洗虾，阿基师说，虽然有点浪费，但虾子不受自来水的氯气影响，更保鲜味，而且不易氧化变黑。

电锅男吴秉承的【恋爱基隆港】浪漫料理，则使用锁管、鲑鱼，配上奇异果、苹果与酸黄瓜，刻意营造酸酸甜甜的恋爱浪漫气氛，两方料理，双双掳获民众的心。

市长张通荣表示，基隆在地的特色产业，送礼自用两相宜，欢迎所有朋友常到基隆游玩，尝鲜美食、享受美景还有浪漫的气氛。他也赞赏所有商家将当日所得15％捐献出来做公益，可谓爱心不落人后，在寒冬中送上暖暖的爱心。

制造浪漫也是这次活动的主轴，除了心花怒放、恋爱基隆港的海鲜酸、甜浪漫滋味外，现场18家厂商也祭出优惠打折，主持人甜甜与山寨版吴宗宪表现可圈可点，火舞表演、浪漫情歌演唱、卡通明星互动游戏、爱心义卖等等，都让现场大大小小的朋友乐翻天，直到晚间9点才不舍的结束活动。