陶瓷餐具在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感细滑，容易洗涤，深受喜爱。挑选陶瓷餐具可是有大有学问，一旦疏忽，这餐餐必用的日用品，会像微量毒药一样，逐渐影响着我们的身体健康。
无论你是在大商场或是菜市场买餐具，首先决定所要购买的档次，再挑选喜爱的花色，再一件件里外查看该注意的选购事项：
1、 外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。
2、 挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。
3、 轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4、 瓷器粘合剂大多含铅高，瓷器补过后也不宜做餐具。
5、瓷器表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器最好。
6、.选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
7、薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。
8、釉上彩陶瓷的画面不及釉面光亮，手感欠平滑、画面边缘有凸起感是不合格产品。
9、微波炉用瓷必须选用标注“微波炉用”字样的制品，以免在使用中发生炸裂。@*
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