蒸茄子
食材明细
茄子、甜面酱2杓、花椒、大料、盐、味精、油、辣椒
1、茄子切成2厘米方块，放入小盘中，加入甜面酱2杓，花椒，大料，盐，味精，两大杓油（油要多点，因为茄子很吃油），辣椒。
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2、然后放入蒸锅蒸二十分钟，蒸好后，切好的葱花，香菜拌好，味道很棒的。
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(来源:美食天下)
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食材明细
茄子、甜面酱2杓、花椒、大料、盐、味精、油、辣椒
1、茄子切成2厘米方块，放入小盘中，加入甜面酱2杓，花椒，大料，盐，味精，两大杓油（油要多点，因为茄子很吃油），辣椒。
2、然后放入蒸锅蒸二十分钟，蒸好后，切好的葱花，香菜拌好，味道很棒的。
(来源:美食天下)