医改上路 首战卡路里标示

标签:

【大纪元3月24日讯】〔自由时报编译魏国金/美联社华盛顿23日电〕美国总统奥巴马23日签署的医改法,将促使美国食品药物管理局(FDA )制定新的全国性食品标示标准,全美逾二十万家速食店与连锁餐厅必须在菜单、菜单看板以及得来速服务区标示出食物热量。

这项夹在医改案中通过的新规定,将要求任何拥有超过二十家餐厅的连锁店公布食物热量资讯。美国目前已有许多餐厅在走廊、汉堡包装纸与网站上公布食品的营养讯息,医改新法将使大部分食品的卡路里也立即可得。不过有些餐点不受此卡路里计算的规范,比如在菜单上供应少于六十天的特餐。该法也适用自动贩卖机。

纽约市是全美第一个实施热量标示的城市,此后加州、西雅图也相继跟进,FDA将以一年时间撰写新规,并取代上述已上路的相关规定。公益科学中心营养政策部门主管伍坦认为,这是对抗肥胖的一步。

不过,热量标示成效仍有待观察,今年1月美国饮食协会期刊公布包括温蒂汉堡等十家连锁餐厅的调查发现,二十九种餐点实际热量比标示出来的平均高出十八%,业者说,成分与规格多样化才导致落差。

相关新闻
管他卡路里  纽约客看标示照吃不误
餐点标示卡路里 纽约客不改饮食习惯
10月30日纽约【都市简讯】
减肥有道  在温度较高环境运动吃得较少
最热视频
【快讯】苏格兰火车脱轨 至少3死1伤
【珍言真语】麦燕庭:港警搜报馆 极权驯服传媒
蓬佩奥捷克演讲 解释为何中共威胁超过苏共
【珍言真语】程翔:中共外软内硬 国际勿上当
【重播】美司法部副部长:反击中共间谍
《薇羽看世间》美使馆换图藏玄机 今天全港买苹果
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论