【大纪元5月14日报导】（中央社记者颜伶如波特兰13日专电）速食业龙头麦当劳继推出沙拉、水果之后，现在又有符合健康饮食概念的新产品，那就是在美国部分分店试卖早餐燕麦粥。
美国是全世界肥胖症最严重的国家，满街林立的速食业者主力产品向来都是高热量的汉堡、薯条，常常被批评不符健康饮食概念。身为速食业龙头老大的麦当劳（McDonald’s）近年来更是推出各式沙拉，儿童餐也能以切片苹果替代薯条。
美国“国家广播有线电视公司”（CNBC）报导，麦当劳将在美国东北部大约600家连锁店试卖早餐燕麦粥，如果消费者反应良好，未来全美大约1万3000家麦当劳连锁店早餐时段将正式推出燕麦粥。
“芝加哥商业新闻”（Chicago Business）报导，早餐餐点对于麦当劳来说原本获利颇佳，但近几年美国失业率升高，使得一大早赶着出门而在途中顺道买麦当劳早餐的上班族消费者减少，使得麦当劳等速食业者必须求新求变，刺激早餐时段生意。
